Những ngày hạn chế ra đường thế này, hội đảm đang thích tự tay vào bếp làm ra những món ăn yêu thích của chính mình.

Trong số đó, món BÁNH KHOAI MỠ chiên bất ngờ hot lên, rần rần các group ăn uống ẩm thực.

Nhưng đâu phải ai cũng thích nội trợ, khéo tay; nên nhanh gọn lẹ nhất, cách được ưa chuộng nhất là đi mua về ăn.

Đôi lúc thèm ăn món này mà không biết nơi nào bán; nhưng riêng khu vực quận 11 lại khác, nhất là khu vực đường Bình Thới - Ông Bích Khiêm tới 4-5 người bán khoai mỡ chiên.

Chỗ mình mua là một trong những hàng bánh khoai mỡ lâu năm, đời đầu ở Sài Gòn, có lượng khách vô cùng ổn định. Chủ quán chia sẻ bán đã được hơn 14 năm rồi. 

Địa chỉ nằm ở số 32/90 Ông Bích Khiêm, Phường 14, Quận 11. Mở bán từ 10h sáng đến 7h tối. 

Một màu tim tím, khối bột khoai mỡ kết dính, khá dẻo. 

Dầu chiên vàng, không bị đen dù lúc mình mua đã 5h chiều rồi, không phải lúc mới bắt đầu.

Bánh được vo theo đủ kiểu, tròn - dài - dẹp.

Cô bán theo bịch 10K - 15K - 20K -25K.

Mẹt này của mình tới 50K bánh nhe, nhiều quá trời luôn.

Bánh được chiên ráo dầu. Mình có cắt đôi vài cái bánh ra để chụp cho đẹp và thấy rõ được phần bên trong. 

Lớp vỏ ngoài vàng giòn bao lấy lớp bánh tím rất đẹp mắt. 

Bánh nóng hổi, khá thơm, giòn dẻo, vị ngọt nhẹ. 

Lâu lắm rồi mới ăn lại, nên thấy ngon ghê. Với nguyên mẹt nhiều như thế, mình chia cho 5-6 người ăn cùng; đừng ăn 1 mình mau ngán lắm đó.

Hãy thử và chia sẻ cảm nhận cùng mình.