Làm khoai mỡ chiên tại nhà nè 🥰
Bánh khoai mỡ + bánh khoai lang chiên
🐾 Nguyên Liệu
350gram khoai mỡ + khoai lang, cùng công thức nè
100gram bột nếp
150gram bột năng
40g đường
50ml sữa tươi, mình dùng sữa ko đường
60ml sữa đặc
🐾 Tiến hành
Rửa sạch gọt vỏ khoai, cho khoai mỡ và khoai lang vào hấp chín, xong rồi tán nhuyễn ra, nhớ là chia 2 loại khoai riêng nhé chị em 😝
Cho bột nếp + bột năng + sữa tươi + sữa đặc + đường vào trộn đều rồi nhồi cho đến khi dẻo lại, bột mịn là được. Đậy lại ủ bằng màng bọc thực phẩm khoảng 30p
Vo bánh vừa ăn hoặc theo sở thích.
Cho dầu lên chảo, để chờ dầu nóng và cho bánh vào chiên thôi nè. Mà để lửa nhỏ thui nha, lớn quá sẽ bị cháy đen hong ngon đâu :3
Thế là thành quả mình có là khoai mỡ chiên mùa covid ở nhà 🤣🤣
Chúc các cậu thành công nhennnn
Nhớ follow theo.foodblogger nha 😘
người yêu thích


