Lại thêm món bánh xếp Hồng Kông lạ mà ngon
Dạo gần đây các món ăn mới xuất hiện nhiều quá chừng, mình mới phát hiện ra thêm món ăn lạ mà ngon ko kém mới xuất hiện ngoài đường phố sài gòn nha. Xe đẩy kế bên đà lạt phố luôn khoảng 5h 2 anh chị mới dọn ra bán lận.
Anh chồng người Hongkong luôn ko có biết nói tiếng việt nên mới mang món này qua đây bán nè, order bên chị vợ người việt nha :D
Menu trước xe giá 1 bánh là 25k còn thập cẩm đặc biệt thì 35k
Bột bánh được ủ sẵn, 1 bánh được chia sẵn trong gói như trên xong a chủ ép cho dẹp ra
Xong chiên cho vàng 2 mặt nè, bánh vàng xong ảnh cầm cái cây gắp dầm dầm cái bánh cho nó bong lớp bột ra
Nguyên liệu có trứng gà, bắp, tôm, hành tây, xúc xích...
Bạn chọn nhân xong chị bán làm chín nhân trước có hành tây nữa bạn nào ko ăn được thì dặn ko lấy nha
Trộn trứng với bắp xong chiên dàn ra
Xong đặt nhân lên trên
Lấy bánh chiên rồi đặt lên
Rồi phết thêm 1 lớp nước sốt nâu nâu như sốt tương
Xịt thêm sốt mayonnaise và tương ớt
Gập lại thành 1 cái bánh hoàn chỉnh
Chỉ bán takeaway chứ hiện tại chưa có chỗ ngồi lại
Bánh thập cẩm của mình 35k, có trứng, thịt bò, xúc xích và tôm rim và 1 miếng phômai mặn mặn
Vỏ bánh rất ngon mềm thơm mùi hành lá, bên ngoài giòn bên trong dẻo, bánh kéo ra từng lớp vậy nè :))
Các loại nhân kết hợp cũng ngon ko hề mặn, sốt vừa miệng bánh dẻo dẻo, 1 cái nhìn vậy chứ to lắm mình ăn no lắm luôn
Vì mới mở nên 2 anh chị làm từng phần khá lâu nên phải đợi nha :))
Chúc các bạn ăn ngon miệng.