Lên Tây Bắc thì phải thưởng thức món Thắng Cố - món ăn đặc trưng truyền thống của người Mông. Ad cũng háo hứng tìm ra cho bằng được cho thưởng thức cho bằng người. Hehe.

Không gian quán nè

Quán này nằm ở chợ Phố Cổ Đồng Văn

Giá thắng cố ở đây giao động từ 300k - 600k. Team mình 8 người nên gọi cái 400k

Nôm na thì Thắng Cố tựa như phá lấu mà mình hay ăn nhưng có điều được nấu từ nội tạng ngựa. Do nguyên liệu của nó nên mùi vị của nó khá lạ lẫm. Nhưng đã lên đây là phair thử để không phải hối tiếc khi đến Tây Bắc (Hà Giang)

Ăn kèm với cải

Bao gồm cả phần thịt bò

Đậu hủ

Các bạn có thể ăn kèm với bún

Họăc mì cũng được, tùy vào sở thích của mỗi người. Món này khá kén người ăn, nếu ai ăn được sẽ cuồng luôn. 

Bảng giá cho mọi người tham khảo nha.