Tình cờ phát hiện quán do nhà mình gần khu này. Mỗi lần đi ngang thấy khách dừng xe mua quá trời, nay háo hức đi ăn thử coi có gì hấp dẫn để review cho cả nhà nè.

Địa chỉ quán: 84 Cư Xá Lý Thường Kiệt, P.7, Quận 10.

Giờ bán: 18h - 22h

Đã là bánh tráng trộn cá hồi đương nhiên phải có cá hồi ùi :D. Cá hồi ở đây là cá hồi chín mỗi đợt bán chỉ có 1 dĩa này thôi, nên mọi ng đến sớm sớm kẻo hết á. Ăn cá hồi vừa tốt sk vừa có Omega 3 giúp hỗ trợ giảm cân nữa =)) Team kiêng giữ dáng thèm bánh tráng trộn thì đến đây nha.

Bên cạnh đó là dĩa cá hồi xào ướp gia vị. Cá hồi ko hề bị tanh nha.

Xoài hấp dẫn quá nè.

Các gia vị còn lại cũng như bánh tráng trộn thường thôi bao gồm đậu phông, hành phi, sate. À có cái khác là nước dầu trộn bánh tráng, nước này quán có pha thêm xã, tắc, chanh nên ăn rất dậy mùi thơm.

1 phần như vậy giá 20k thôi. Siêu rẻ rẻ luôn.

Phần này sẽ gồm có 2 trứng cút, cá hồi chín, cá hồi xào, xoài, đậu phông, hành phi... Bánh tráng ở đây trộn rất đều tay, gia vị thấm đều.

Thịt cá hồi đây này, vì lúc trộn quán trộn rất kĩ, nhẹ nhàng nên cá hồi ko bị bung vỡ ra còn nguyên lớp thịt luôn. Cá hồi ở đây ko hề bị tanh, ban đầu mình nghĩ món này tanh lắm ai dè ko phải :D. Cá hồi trộn chung bánh tráng thấm vị thơm ngon lắm.

Bánh tráng trộn ăn mặn mặn vị muối tây ninh, thơm mùi tắc + xã. Thịt xào cá hồi trộn đều lên ăn bùi bùi đúng lạ miệng.

Xoài cũng giúp món này ngon hơn. Xoài chua ngọt, ko quá chín.

Có 2 cục trứng cút ăn bùi bùi.

Đánh giá chung: Món này biến tấu khá lạ, vị ăn cũng lạ. Nghĩ khác ăn khác thể mới gê. Nó nằm ở chỗ nước trộn bánh tráng và cá hồi á. Quán chỉ bán mang đi, hay hết sớm lắm nên mọi ng nhớ ghé sớm nha. Ko thất vọng đâu.