Hôm nay đi ngang khu Hòa Hảo tìm được món ăn mới cho cả nhà đây.

Đây là món xôi thịt kho trứng lòng đào nha.

Món này được bán ở tiệm Mama Chang trên đường Hòa Hảo ngoài mặt tiền luôn nên cứ đi theo địa chỉ là thấy à, mở bán từ 6h rưỡi sáng đến 6h chiều hen, có chỗ ngồi lại ăn nha.

Thịt kho được giữ nóng trong nồi lẩu rất là hấp dẫn.

Xôi sẽ ăn kèm với pate và đồ chua cho đỡ ngán nè, món thịt kho hột vịt mà kết hợp với cải chua là ngon khỏi bàn cãi luôn.

Bạn nào đến mua mấy chị nhân viên sẽ mang thịt ra khìa lại cho nóng

Đặc biệt nhất trong hộp xôi là trứng hột vịt kho lòng đào hen, nghe cái tên là thấy ngộ ngộ rồi , hột vịt lòng đỏ sẽ dẻo và béo hơn, và lòng trắng sẽ dai hơn, trứng được luộc canh thời gian kỹ lưỡng rồi bắt lên bếp kho tẹo với nước thịt cho thấm vị. Cắt đôi ra nhìn đã con mắt.

Một hộp gồm 1 miếng thịt ba rọi bự và nửa cái trứng lòng đào , kèm đồ chua, pate các kiểu chỉ có 20k thôi nghen, bạn nào có đi chợ sẽ biết giá của thịt ba rọi khá cao.

Sau cùng là hành phi giòn giòn để tăng vị giác.

Bạn nào cuồng ăn trứng như mình muốn gọi thêm nửa quả thì là 6k nhé.

Thịt rất là mềm, thấm vị ngon, nạc nhiều ít mỡ, ăn không bị ngán.

Nghe trứng vịt vậy chứ không hề tanh 1 chút nào nha, bù lại còn dễ ghiền nữa, vỏ ngoài thấm chút nước thịt mặn mặn ngọt ngọt, bên trong dẻo béo tan chảy ...

Xôi cũng mềm dẻo nữa, múc muỗng xôi cho miếng pate, đặt miếng cải chua cùng với 1 ít thịt kho, dích miếng lòng đỏ trứng, sau đó ùm 1 phát vào miệng, ngon khó cưỡng!

Ngoài ra quán còn bánh nhiều loại bánh mì ngon không kém, mua bánh mì nghe đồn có tặng cafe sữa nữa đó mấy bạn, mau đi ăn thôi nào.