Lạ lùng Pizza Trân Châu Đường Đen handmade kiểu Ý ngọt ngào khó cưỡng
Cuối tuần chả biết ăn gì, không biết sao lại lên cơn thèm pizza lạ lùng luôn. Cái là mình kiếm thử trên Lixi App coi có quán nào có pizza gì hay ho lạ lạ không chứ lại ăn mấy cái kiểu hải sản đồ thì quen thuộc quá rồi. Tự nhiên thấy có quán Khói Pizza này có pizza trân châu đường đen siêu độc, siêu chất luôn nên mình order về ăn thử liền nè.

Khói Pizza nằm ở 235 Ngô Tất Tố, phường 22, Bình Thạnh nha mấy bồ.
Mình order 3 loại để thử cho được nhiều vị: Mushroom Pizza 130k, Sliced Beef Pizza 140k với cuối cùng là Pizza Trân Châu Đường Đen 100k nè.

Size bánh ở Khói mình ước lượng chắc khoảng 23-24cm. Bằng size M mấy hiệu khác. Đế bánh mỏng và giòn tan, không bị dầu ở mặt dưới đế nên ăn không bị ngấy. Mình thấy ăn kiểu này ngon hơn nhiều kiểu đế dày ăn chán ngán ý.

Lớp sốt beo béo thơm thơm mùi phô mai, phủ thêm lớp topping trân châu dai dai thơm lừng thơm lựng mùi đường đen. Rưới thêm lớp mật ong ngọt lịm nữa ăn xỉu lên xỉu xuống thật sự.

Kết cấu bánh lúc nhai trong miệng lạ với vui lắm ý. Túm lại là bồ tèo nào hảo ngọt với ghiền trân châu thì rất nên thử cái này nghennnn

Đây là Beef Pizza nà, topping trong đây có thịt bò, olives đen, ớt chuông với hành tây nha cả nhà.

Đế bánh này cũng theo kiểu Ý mỏng với giòn y chang cái trên nha. Bò trong đây được cắt lát chứ không phải thịt xay như mấy chỗ khác. Thịt bò mềm lắm luôn, hành tây với ớt chuông do được nướng chín nên không bị mùi hăng đâu nè.

Bánh này có lớp nền là sốt cà chua phủ thêm cheese thơm thơm béo béo nghen. Ăn không thôi khỏi cần tương mình thấy cũng vừa nữa á.

Bánh này hợp với bạn nào ăn chay hay thích rau củ nà. Sốt trên bánh này mình thích nhất luôn ấy, vị thanh với thơm lừng mùi phô mai mozzadella, hơi ngọt nhẹ nữa. Ăn với nấm bao hợp luôn, không ngán tí nào đâu nè.

Topping có nấm đùi gà với nấm bào ngư kèm tí ngò tây nè. Nấm được cắt lát và phủ khắp mặt bánh luôn. Cắn phát là biết quán xài nấm xịn với tươi, ăn vô là thấy khác liền. Cộng thêm do được xử lý khéo nên nấm giòn và dai, ăn không bị mùi nồng đâu nha.

Chấm thêm xíu tương nữa, ăn thỏa mãn hết sức luôn à nhen.

Ai có nhã hứng muốn ăn pizza ngon mà giá hạt dẻ thì lên Lixi App order về thử hén. Mà tin tui đi, quán này ngon lắm, quất liền một cái đi nà.


