____ " Bún Măng Bò " là một kỷ niệm đẹp nhất còn xót lại từ chuyện tình của cô gái gốc Việt với anh chàng người Lào gốc Pháp. Gặp gỡ nhau giữa cơn mưa chiều, ngồi bên bát bún , Sam và chị Thư ( nick Bà Dzú) trò chuyện với nhau xung quanh về món ăn này. " Bún Măng Bò ,chị được mẹ của anh người yêu cũ truyền lại trong một lần tới nhà anh ấy ăn tiệc.Quen nhau mười mấy năm nhưng có lẽ không đủ duyên nên dừng lại,chị và ảnh vẫn xem nhau là bạn, hai người vẫn chưa lập gia đình " " Quán mình bán đến mấy giờ nghỉ vậy chị? " " Bên chị bán từ sáng đến tầm 19g" " Chị nghỉ khá sớm heng?" " Nhiều khi chị cũng muốn bán thêm nữa nhưng phải ngưng sớm để dành thời gian rửa vết thương, bó thuốc và chăm cho mẹ. Bác gái bị tiểu đường,chân mất cảm giác,trong một lần đi đâu dặm phải vật lạ,không biết để một thời gian chị phát hiện thì chỗ đó hoại tử, ở bệnh viện thời gian khá lâu và bác sĩ khuyên phải cắt bàn chân đi nhưng chị không chịu , chị đem mẹ về nhà với hi vọng sẽ giúp mẹ mình chữa lành..." ( đoạn này chị mở hình cho Sam xem, xem mà khâm phục người phụ nữ nhỏ người ấy) " Vậy giờ chị ở cùng mẹ ah?" " Có ba chị nữa, bác trai thì bị tai biến cũng nằm một chỗ?" " Hiện tại chú ở đâu?" Chị Thư vừa nói vừa chỉ với căn phòng bé bé " Ba và Mẹ nằm cùng phòng luôn ấy" " Em có tin là chị bỏ cuộc sống bên Mỹ đã về đây với gia đình?" Sam không trả lời câu hỏi ẩn ý đấy nhưng sau tất cả Sam hiểu chị Thư đã tìm được cuộc sống hạnh phúc theo cách riêng của mình. ____ #BúnMăngBò : Món ăn độc vị, độc đáo và duy nhất tai quán Bà Dzú. Phần nước soup đậm đà, hơi chua nhẹ từ cà chua, nồng nàn vị xả măm măm cùng bún sợi nhỏ, thịt gân bò, măng giòn tươi rói luôn, lâu lâu ăn trúng vài lá chanh thái sợi hợp vị cực kì.Ah, tô bún sẽ thêm ngon khi bạn cho xíu hỗn hợp chấm tự pha từ mắm tôm nhà làm, nước mắm,sa tế và tắc. Dĩa rau sống từ cải bào,rau thơm và giá tươi không cần tưới luôn. Ngon và no ứ hự chỉ tốn #32K tiền thôi các bạn. Ngồi ăn mà chị chủ tự hào lắm về món ăn độc đáo này và khuyên lần sao có thời gian em quay lại ăn tô đặc biệt ( Thịt Bò Gân, Tái, Lòng Bò, Hộp Gà...) bảo đảm phê lắm. Ở đây bà Dzú có bán gởi cuốn chấm với nước tương gan khá ngon nghen các đồng ăn. Cũng nên thử ❤️Hai chị em tạm biệt nhau bằng cái ôm giữa cơn chiều bất chợt chiều nay. ❤️Hy vọng mọi người lại yêu thích và share giúp cho " Bà Dzú" mau hết sớm để có thời gian chăm sóc bố mẹ vẹn toàn nhất. Thanks ❤️ ____ 📍Địa chỉ: " Bún Măng Bò Bà Dzú " ( hẻm 293 Cao Đạt, P1, Quận 5 hay 57/86 Trần Bình Trọng Quận 5) 📍Giá từ 7,000d~57,000d | Thời Gian: 08:00~19:00 ______ 📸 by #SamNguyen | instagram.com/SamNguyen2112 📺Cùng Sam trải nghiệm ẩm thực tại #SamLaCaSaiGon