Khuấy đảo Sài Gòn TÓP MỠ DA HEO CHÁY TỎI giòn rụm siêu ghiền

Đám bạn rủ đi ăn ốc, quán này nổi tiếng với Hàu đồng giá 5K; vô nhìn menu 1 lượt thì phát hiện món TÓP MỠ DA HEO CHÁY TỎI, ban đầu định đây là món ăn kèm - phụ thôi, ai ngờ nó ngon xuất sắc luôn, làm mình quên cả mấy món ốc.

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 1

Quán ốc 2A nằm ở địa chỉ số 337 Nguyễn Văn Luông, P12, Quận 6. Mở cửa từ 16h đến 23h, quán có rất nhiều món ốc và hải sản ngon; nhưng hôm nay mình đặc biệt review 1 món hơi lạ 1 tí nha.

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 2

Tóp mỡ xịn xò có cả lớp da heo, dù đã được chiên giòn nhưng miếng tóp mỡ vẫn còn rất to và dày. 

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 3

Cháy tỏi thì phải tràn ngập tỏi nha. Cho tỏi vào là thơm phưng phức. 

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 4

Đầu bếp sẽ nêm nếm gia vị, chiên siêu giòn, cuối cùng cho thêm rau húng vào. 

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 5

Để cho thật ráo dầu.

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 6

Siêu bất ngờ hấp nữa, 1 dĩa đầy ụ chỉ có 49K thôi mọi người ơi. 

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 7

Rất thơm là cái cảm nhận đầu tiên cho món này; miếng tóp mỡ thì chiên không thể nào giòn hơn nữa. 

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 8

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 9

Miếng tóp mỡ khi chiên đã thắm gia vị, mằn mằn ngọt ngọt, không cần sử dụng tới nước chấm cho món này luôn. 

khuay dao sai gon top mo da heo chay toi gion rum sieu ghien - anh 10

1 gợi ý ăn khác cho cả nhà, mọi người có thể gọi thêm 1 dĩa mì xào ốc ăn kèm tóp mỡ da heo cháy tỏi rất hợp rơ luôn.

Quán có không gian rộng rãi, lên món nhanh, mấy món ốc cũng rất tươi, nhân viên nhiệt tình, chắc chắn sẽ quay lại.

người yêu thích