Matcha là tên gọi chung của 1 loại trà khá quen thuộc với mọi người trên toàn thế giới. Bản thân matcha gắn liền với văn hóa trà đạo của người Nhật bởi nó là nguyên liệu được sử dụng trong các buổi tiệc trà truyền thống. Vượt xa hơn là matcha đang được sử dụng vào các sản phẩm như trà sữa, kem lạnh, bánh quy,....Vậy còn chờ gì nữa mà không đến với khu vườn matcha mát lạnh vào những ngày nóng nực ở Sài Gòn!

A HAPPY TEA

Địa chỉ: 13 Nguyễn Thiệt Thuật, P.2, Q.3

(khúc đầu đường gần vòng xoay Nguyễn Thị Minh Khai)

Hoạt động: 10h - 22h

Hotline: 0939 334 666

GIẢM GIÁ 20% TOÀN MENU (chưa có thời hạn kết thúc)

Matcha không chỉ là Matcha như chúng ta vẫn nghĩ mà nó còn chia ra thành từng dòng matcha nổi tiếng như Uji, Nishio,...và mắc nhất là dòng Ceremonial. Vị Matcha Nhật thơm hương trà tự nhiên, uống sảng khoái dễ chịu không giống như matcha Đài Loan vị hoa nhài (khá nồng hương liệu)

Và cách tạo ra thức uống ngon kết hợp với matcha sẽ có những quy tắc nhất định, bởi nếu kết hợp sai hướng không những làm giảm đi độ ngon mà còn bị mất đi hương vị đặc trưng vốn có.

Matcha Hojicha Latte

Matcha kết hợp với sữa vừa không làm mất đi vị trà mà còn có vị béo từ sữa tươi mang đến thức uống dịu nhẹ, thơm ngon. Thêm chút Hojicha vào khiến thức uống đã ngon còn ngon hơn.

Nishio Matcha Latte

Matcha Latte kết hợp với bánh Flan Homemade. Đừng bỏ qua món này nếu bạn là người thích uống trà có topping vì bánh Flan tự làm của tiệm sẽ đánh ngục khách hàng ngay từ muỗng đầu tiên. Bên cạnh đó còn có viên shiratama nguyên vị và vị matcha.

Matcha Latte với trân châu đường đen. Hiện tại là xu hướng Hot nhất trong năm 2018 và tin chắc rằng nếu đã uống ở A Happy Tea sẽ không thích uống ở bất cứ quán nào nữa.

Tiệm không chỉ dừng lại ở thức uống mà còn phát triển thêm thành các món tráng miệng vô cùng ngon để khách hàng thưởng thức. 

Panna Cotta. Với món tráng miệng này ta thấy rõ có matcha, kanten (hiểu như là Jelly kiểu Nhật) và Shiratama (gần giống mochi hoặc bánh gạo nếp).

Ai thích kem dẻo lạnh thì chẳng phải đi đâu khác vì mọi chuyện đã có A HAPPY TEA lo.

Kem Nishio Matcha

Kem Matcha Hojicha Twist

Kem Hojicha

Kem có tới 2 vị chủ đạo là Matcha và Hojicha. Khách có thể chọn 1 trong 2 và cũng có thể chọn cả hai cũng 1 lúc. Kem dẻo, mềm, mịn thơm, ít ngọt béo gây cảm giác ngấy. Đặc biệt là ăn kem bằng Cup giữ lạnh được lâu hơn, ít tan chảy.

Không chỉ có kem, tiệm còn có Kakigori (hiểu như là Bingsu) nhưng không giống như Bingsu phổ biến hiện nay mà có dạng sợi như những sợi chỉ dài được cắt lớp chồng lên nhau. Về thị giác nó kích thích sự thèm ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Kakigori Matcha

Kakigori Hojicha

Kakigori trà sữa Thái

Tùy vào loại Kakigori mà có các món dùng kèm khác nhau. Xét về hương vị thì món Kakigori có vị ngọt béo đậm đà từ sữa. Dùng nĩa múc lên sẽ thấy lớp lớp sợi đan xen nhau đẹp mắt. Rất hiếm hoi các tiệm trà cho giới trẻ có phục vụ món tráng miệng này.

Thiên đường Matcha là đây. Đi đâu cuối cùng cũng quay lại bởi không chỉ là ngon mà còn là cách phục vụ tận tình cho ra sản phẩm tận tâm trao đến khách hàng.

Về không gian thì tiệm thiết kế với gam màu sắc đơn giản, tươi sáng phù hợp với lứa tuổi Teen cùng không gian rộng rãi, sạch sẽ. Sẽ là địa điểm lý tưởng để họp mặt, trò chuyện cùng với thưởng thức các món nước ngon, tráng miệng mát lạnh cùng nhiều thứ khác.