Một trong những món ăn nỗi tiếng của người Hoa được du nhập vào Sài Gòn có thể kể đến là Khổ qua cà ớt. Hiện nay món này chỉ còn một vài nơi bán thôi! thậm chí có bạn còn chưa từng nghe qua tên của món này. Mình biết đến quán Chế Trang Khổ Qua Cà Ớt đã bán được 22 năm từ lúc ở ngoài chợ Thủ Đô. Đến khu quận 5 hỏi danh chế Trang thì chắc ai cũng biết. Cấp trước mình hay ăn ở khu chợ Thủ Đô số 52 Lão Tử q5 thì giờ nghe tin quán mới mở chi nhánh mới sẵn thời tiết đang mưa không tiện ra chợ nên mình cũng tò mò đi thử.

Địa chỉ chi nhánh 2 là: 868 Nguyễn Trãi, P.14, Quận 5 cũng gần với chi nhánh ngoài chợ Thủ Đô của quán luôn.

Đánh giá của mình là không gian ở đây quá tuyệt vời. Có quạt, máy lạnh, bàn ghế đàng hoàng. Đặc biệt những ngày mưa nắng không phải lo sợ nữa.

Quán được đầu tư rất kỹ lưỡng. Thời gian mở quán là 8h sáng đến 22h tối. Còn chi nhánh ngoài chợ Thủ Đô thì 13h30 đến khoảng gần 18h là quán nghỉ bán rồi.

Đây là menu. Ở đây giá cả có hơn bên chợ vài nghìn vì một phần là tiền không gian quán và chi phí mặt bằng mà đổi lại các bạn sẽ được vô cùng thoải mái, phục vụ nhanh nhẹn, tốt, không phải lo nắng mưa, nóng nực ngoài chợ nữa.

Mình thấy quán có các món combo cũng hay nên gọi Combo 4. Giá chỉ 99k. Gồm 2 Khổ qua cà ớt, 1 bò viên khổng lồ trứng muối, 1 mì thêm và 2 ly coca. Tính ra siêu rẻ hơn gọi lẻ từng món luôn.

Đây là ớt được bọc bên trong là chả cá. Ớt ko có cay đâu nè nên mấy bạn không ăn được cay cứ an tâm.

Một chén vậy đầy đủ các món luôn bao gồm: Khổ qua bọc chả cá, cà tím, ớt, đậu que, da heo, chả cá trứng cút, bò viên, đậu bắp nhồi thịt, ớt chuông... nếu kêu lẻ thì 1 tô là 28k nha so với bên chợ Thủ đô thì bán 22k.

Soup ngon cực kỳ, thanh, ngọt, không nhiều dầu mỡ, nêm nếm vừa phải. Có thể khẳng định là chất lượng không ai qua được của quán Chế Trang.

Bò viên trứng muối ở đây ngon lắm nha. 1 viên ú nù vậy toàn thịt bò dầy lắm luôn. Giá 1 phần là 30k

Đây là các nguyên liệu làm món của quán nè.

Phải công nhận là mình rất thích bên chi nhánh này vì có nhiều lựa chọn tốt. Chỉ với 99k combo 4 thì mình và bạn mình đã no lăn ra rồi ^^.