Vừa phát hiện ra quán lẩu siêu ngon ở Biên Hoà mình, ăn 1 phát là mê luôn! Bữa này có 3 đứa, 3 đứa đều khen ngon cả, lẩu đúng chất lượng, hương vị lại hấp dẫn nữa! :)

Quán nằm trên đường Phan Trung gần Vincom nên cũng khá là dễ kiếm! Quán lá mộc mạc.

Vô hơi bị thảng thốt tí do khách khứa gì tấp nập luôn! 

Phải đứng đợi 1 lúc nhân viên dọn bàn mới có chỗ để ngồi.

Vô bàn là có trà đá và đậu phộng ăn liền! Trà đá hình như là được miễn phí, còn đậu phộng mình không ăn nên không hỏi giá!

Điểm thú vị ở đây là quán không có menu. Có 2 món chính là: Bò nướng và lẩu. Lẩu thì có 2 loại: lẩu cua đồng và lẩu bò. 

Nhân viên nói món rồi giá, bạn chọn xong vô làm! Lưu ý, nhớ giá gọi để cuối buổi tính tiền nhé! 

Tụi mình thì gọi luôn cả nướng và lẩu. Đầu tiên là món: Bò nướng 100k

Thịt bắp bò ngon lành cành đào, xong có cả bò cuốn lá lốt nữa, rau thì có đậu bắp và cà tím.

Có thêm dĩa rau sống để ăn kèm đồ nướng!

Giờ thì triển khai nướng thôi! 

Nhỏ bạn trổ tài hết, mình vốn dĩ vẫn lười và nhỏ kia cũng vậy chỉ ngồi ăn không thôi! Bạn P đúng siêng năng chăm chỉ! :)

Đến lúc chín, hết đứa này đến đứa khác gắp cho nhau ăn, tình cảm lắm kìa! 

Bò thì ướp sẵn dầu nên cho lên vỉ nướng trực tiếp luôn!

Thịt bò cắt vừa, không có dày nên cũng mau chín lắm! 

Thịt chín lấy ra chấm thêm chao ăn cho ngon! 

Thịt ướp gia vị đơn giản, nhưng ngon chủ yếu là do chất lượng thịt bò: ăn mềm, ngon.

Mặc dù tên quán là Lẩu Mới, chắc chuyên về lẩu nhưng món nướng cũng khá là ngon. Khá thích phần bò nướng này! :)

Bò lá lốt thì bình thường, không ngon cho lắm!

Đậu bắp chấm chao ăn cũng ngon! :)

Giờ là món chính kéo tụi mình tới quán này: Lẩu Cua đồng 150k

Nhìn vào nồi lẩu là có cảm tình ngay rồi! 

Vớt lên cho các bạn nhìn kĩ hơn, có: riêu cua, mọc, đậu hũ, cà chua, rồi còn có cả bạch tuộc nữa! :)

Đi kèm là dĩa rau to chà bá, tha hồ mà ăn cho mát ruột.

Có bún và bánh đa để chọn, tụi mình thì chọn bánh đa.

Dĩa đặc biệt đây, bắp bò ngon lành cành đào, cô chủ quán bảo đâu là Bắp rùa, phần hơi bị ngon của con bò. Mới đâu nghe không rõ, cả đám hết hồn tưởng thịt rùa =))

Lẩu sôi là cho bò vào ngay. Vừa cho vô hết thì cô chủ quán chạy ra nói liền: 'Ui, tụi cháu dở quá, làm vậy là sai rồi, lẩu sôi, ăn tới đâu nhúng tới đó thôi, phần thịt bò này ngon lắm, toàn làm lẩu ở Hà Nội thôi đó!'. Cả đám ngơ ngác. Sai thì sai, chứ cho hết vào rồi giờ không ngon nữa cũng chịu thôi! :))

Giờ là đến cho rau, nửa dĩa mà vô ngập hết nồi lẩu luôn! 

Nên cho bánh đa vô luôn, vì bánh đa còn cứng lắm, đun tí mới mềm!

Làm 1 chén lẩu và ăn liền! 

Lẩu đúng là hấp dẫn thiệt: ngon ơi là ngon, đậm đà, ngọt thanh vị cua, nhẹ nhàng, lại còn có thêm bắp rùa vô nữa ăn càng hấp dẫn hơn! Không những thế còn có nhiều nguyên liệu: riêu cua ngon, beo béo, rau tươi xanh lại còn có mướp, đậu hũ, có cả bạch tuộc tươi rói, nhai giòn sật sật. Thích quá xá! :)

Thịt bắp rùa mặc dù được tụi mình đun cho chín quá nhưng thú thực là vẫn ngon. Nồi lẩu lại nhiều, 3 đứa ăn không hết luôn! :) Có lẽ là do có ăn thêm đồ nướng trước rồi, chứ nghĩ 3 đứa vô gọi nồi lẩu này là hợp lý luôn! :)

Mồi ngon là phải nhắm bia. Sung dễ sợ. Sài Gòn Xanh thì ở đây 15k/chai.

Ngồi nhâm nhi ly bia cả 3 đứa tâm sự về chuyện tình yêu, chuyện thất tình, chuyện của quá khứ bỗng thấy tự thương nhau hơn, và thầm cảm ơn lúc nào cũng có bạn bè tốt bên cạnh. Đâu phải có mỗi mình đau đâu, tụi nó cũng đã từng đau nhiều lắm! 

Rồi mọi chuyện cũng sẽ qua thôi - cả đám an ủi! 

Chỉ dám uống 2 chai! Vì kể từ ngày đó, chưa 1 lần đủ can đảm để mình say.

Quán Lẩu Mới này thú thực ngon, giá cả cũng phải chăng mà đồ ăn chất lượng nên chắc sẽ còn cùng bạn bè đến đây ăn thêm lần nữa!