Công thức làm “KEM TƯƠI TRÀ SỮA TRÂN CHÂU” tại nhà chỉ cần một chậu nước đá và những nguyên liệu vô cùng đơn giản mà kem lại rất mịn, dẻo, thơm không hề bị dăm đá như khi cho nước hay sữa vào tủ lạnh đâu nhé!!! 😍😍😍 👉Nguyên liệu: -Sữa tươi nguyên kem: 1lit (nếu không có thì thay bằng sữa tươi tiệt chủng không đường) -Hồng trà: 1 gói -Trân châu hạt: 1/2 gói (rất dễ tìm mua ở các cửa hàng, gói nhỏ chỉ có giá 14k) -Sữa đặc, đường, muối hạt, đá, khuôn nhôm 👉Cách làm: -Cho gói trà ra bát thêm một chút nước để lấy phần nước cốt trà -Đun nước sôi rồi bỏ trân châu vào luộc khoảng 20p cho thật mềm. Sau đó bỏ ra thêm đường nâu vào nhé -Lấy một chậu nhựa to rồi đổ đá và một gói muối hạt vào để giữ được độ lạnh lâu hơn, cho khuôn nhôm vào chậu đá 15-20p (nếu không có khuôn có thể thay bằng nồi nhôm thật mỏng như mình cũng được nhé) -Sau đó đổ 1 lít sữa tươi vào, nước cốt trà, thêm khoảng 4 thìa sữa đặc, 3-4 thìa đường tuỳ khẩu vị, nếu bạn thích ăn béo ngậy một chút có thể pha thêm 1 bát nhỏ bột béo đổ vào nha. Rồi quậy đều hỗn hợp đó, liên tục gạt ở thành khuôn nhôm vì kem rất nhanh đông. -Sau khi thấy kem bắt đầu đông lại bạn có thể đổ trân châu đường đen vào trộn cùng, hoặc cho kem vào những hộp nhỏ giống mình rồi mới đổ trân châu lên trên nhé!!! Để kem được ngon hơn các bạn cho vào tủ đá khoảng 2-3 tiếng Chúc các bạn thành công 🥰