#lanvaobep #stayhomecooking #onhavanvui #onhanauan #ChangChef Trời đang vào mùa nắng nóng, hãy cùng Chang vào bếp làm món kem chuối trái cây thơm ngon mát lạnh để giải nhiệt trong những ngày tránh dịch nhé . Nguyên liệu gồm 10-15 trái chuối xiêm chín 1 quả bơ chín, Mít tươi, Cơm dừa 400ml nước cốt dừa 50g đậu phộng rang 2 muỗng canh đường 1/2 muỗng cà phê muối 3 muỗng canh sữa đặc 2 muỗng canh bột bắp Hộp, bịch đựng kem Cách làm Bước 1 : đun sôi nước cốt dừa, đường, muối, sữa đặc. Hoà bột năng với ít nước, đổ từ từ, vừa đổ vừa quậy vào nồi nước cốt đang nóng, đến khi sệt thì tắt bếp để nguội. Bước 2 : trong khi chờ sốt dừa nguội thì mình sơ chế các nguyên liệu Chuối, bơ, mít, cơm dừa thái lát mỏng Đậu giã nhỏ Bước 3 : Sau khi nước cốt dừa nguội thì cho chuối vào trộn đều và nhẹ tay Bước 4 : Cho 1 vá chuối vào chén, xếp trái cây lên trên rồi cho thêm 1 vá chuối. Cuối cùng xếp 1 lớp trái cây rồi thêm đậu phộng lên . Mình có thể cho vào bịch để làm kem bịch . Mình cho vào ngăn đá từ 6-8 tiếng để kem đông lại Và thường thức