Huyền thoại Vịt quay Jacky Đặng Văn Ngữ - những đổi mới và điều cần thay đổi 👌🏻
Thực sự là mì vịt quay Jacky ở ĐVN không còn quá lạ lùng với các thực khách ở Hà Nội nữa rồi, lâu lâu mới có dịp qua ăn lại xem thế nào thì thấy có thêm món phở vịt khá ngon nên gọi thử xem sao 😋
Đầu tiên là hương vị ướp vịt vẫn vậy, vẫn ngon như ngày nào, sơi mì với sợi sợi miến trộn sốt với rau thì vẫn khá là okela nhưng không hiểu sap cái sốt nâu nâu sệt sệt để ăn kèm lại hơi nhạt và thiếu ngọt, cái này quán nên khắc phục để đảm bảo hương zị nha, chứ tui ăn là hơi nhạt đó, phải xin thêm bát sốt nma đc cái nhân viên rất thảo cho bát sốt ú ụ nên ăn vẫn ngon nha 😂 Thịt vịt dày dặn mà đầy đặn lắm luôn ạ, và không thể thiếu sự góp mặt của thịt xá xíu, thịt khá nhiều, nạc mà mềm, ướp thơm lại còn đậm đà, không bị khô 👏🏻 Còn có món phở vịt mới, dùng thịt vịt quay lọc với phở truyền thống và nước dùng, cá nhân thấy ăn món này được 6/10, được cái thịt vịt quay nên thích ăn nó, còn nước dùng chỉ dừng ở mức bình thường có đậm có ngọt chứ không nổi bật lắm, các bạn cho tí sốt vào ăn cũng khá hay đó ạ 😂 mình thử và thấy nước dùng sẽ bật vị hơn nhiều ạ. Và cuối cùng là trà mía thơm ngọt mê li, làm 3 cốc ấm bụng lun 👌🏻 Tóm lại là các món ăn của quán hiện vẫn đang ở mức ngon, nhưng để nổi bật hẳn thì quán nên điều chỉnh lại mảng nước sốt và phở vịt nha.
----------------------
📍Vịt quay Jacky - 77 Đặng Văn Ngữ, HN
⏱ 10h-14h & 16h-21h
💵 25.000 - 150.000vnđ
người yêu thích


