Húp xì xụp TÔ BÁNH CANH HẸ chánh tông Phú Yên ngay tại Sài Gòn

Quán này được bạn giới thiệu dẫn đi, mình đã ăn bánh canh hẹ ở Phú Yên và ghiền lắm nhưng ít thấy trên sài gòn bán đúng vị nên kím được quán này ăn thích lắm luôn 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 1


hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 2

Bánh canh hẹ 30k 1 tô 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 3

Mấy bạn sợ quái vật màu xanh thì sẽ sợ ăn tô này lắm nè :)) Tô bánh canh được phủ kín 1 lớp hẹ non xanh mướt. Màu xanh của hẹ chứ không phải hành lá đâu nhe 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 4

Cọng hẹ được quán nhập từ phú yên vào, hẹ cọng nhỏ xíu như vậy chứ không giống hẹ ở trên thành phố to và hăng đâu 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 5

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 6

Hẹ che hết bên dưới chứ múc đồ ăn lên thì cũng nhiều lắm nè. Tô bánh canh có cá dầm, chả cá chiên và trứng cút

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 7

Thịt nạc cá ngừ tươi ngọt ăn ngon lắm 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 8

Chả cá chiên dai dai ăn có vị cá chứ không phải bột  

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 9

Cọng bánh canh nhìn như sợi phở nhưng trong hơn

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 10

Mình ghét ăn bánh canh bình thường lắm nhưng mà bánh canh này mình ăn đến cọng cuối cùng luôn, bánh canh vừa mềm dai nhẹ ăn thích lắm. Nước lèo trong veo ngọt thanh thơm nhẹ mùi hẹ vị đặc trưng của món này, ngọt của nước dùng chứ không có bột ngọt nha

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 11

Bánh bèo nóng 30k 1 mâm 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 12

Nguyên mâm được hấp nóng đem ra bốc khói 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 13


hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 14

Bánh bèo ở phú yên thì được ăn chung với chà bông khác với bánh bèo huế ăn với ruốc tôm nhe 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 15

Bánh được quết với mỡ hẹ thay hành lá, mỡ hẹ thơm nhẹ ngon lắm có bánh mì sấy giòn giòn 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 16

Nước mắm của món này cũng khác nữa, nước mắm pha ngon lắm mặn đậm đà chứ không phải trong nhạt như huế 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 17

Bánh bèo mỏng mịn, đúng bột gạo không pha bột năng nhiều. Bánh nóng hổi ăn 1 chén cứ muốn ăn hoài hoài 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 18

Chả lụa 5k/ cái 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 19


Chả ngon dai không pha bột 

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 20

Menu của quán

hup xi xup to banh canh he chanh tong phu yen ngay tai sai gon - anh 21

Quán thoáng mát sạch sẽ có điều ghế ngồi trông giống nhà trẻ :)) Mấy cô bán phục vụ nhanh nhiệt tình 

người yêu thích