Vì là người con Sa Đéc xa quê, việc tìm được một nơi bán đặc sản quê nhà ưng ý phải nói là rất khó. Sau bao nhiêu ngày lặn lội, ăn thử từ chổ bình dân ít ai biết cho đến nhà hàng nổi tiếng. Thì đây, quán Dì 8 - Hủ Tiếu SA ĐÉC cuối cùng cũng thoải mãn được nỗi nhớ quê bấy lâu nay. 😭😭 👉 Menu ở đây rất đa dạng: hủ tiếu, mì , hoành thánh, cơm,... Đặc biệt còn có BÁNH TẦM SA ĐÉC, các loại bánh miền Tây và phục vụ cho người ăn chay nữa, các loại nước mát. Nguyên liệu chính được mang từ Sa Đéc như hủ tiếu, mì, bánh tầm, nước tương. Vì những thứ này là những món đặc trưng nhất mang lại thương hiệu đặc sản quê mình. 😘 Hủ tiếu khô: sợi hủ tiếu dai dai, nước sốt sệt đậm đà, kèm thêm tí xì dầu là chuẩn vị luôn. Này mình order hủ tiếu lòng(nhiều loại topping lắm), ở đây còn có hủ tiếu khô xíu mại nữa 😙 Nếu không thích hủ tiếu thì có thể gọi mì, mì khô cũng ngon không kém. Nước soup thì được hầm nhiều giờ với xương và củ sắn, nên vị ngọt rất là thanh. 😘 Bánh tầm: ở đây có bánh tầm chay, bánh tầm bì, bì xíu mại, bì chả giò, thập cẩm. Mình order bánh tầm thập cẩm. Chả giò cuốn to, lúc nào cũng nóng hổi giòn rụm vì khách order mới đem ra chiên. Xíu mại cũng bự chọi bể đầu, vừa ăn, không ngán. Nước cốt dừa siêu nhiều siêu béo, nước mắm ngọt ngọt chua chua, kèm với đậu phộng bùi bùi. Dĩa bánh tầm thì ta nói cực kỳ nhiều, ăn chưa hết là no căng luôn. Nhờ có quán mà đỡ phần nhớ quê 😭😭 🎖️Đánh giá: 8/10 💸 Giá tiền: 7.000₫ ~ 55.000₫ 🛵 Địa chỉ: 367 Bà Hạt Q.10