Nay mình mua 1 phần hủ tiếu bò kho giá 35k ở quán bữa mua phở bò ăn 1 lần,rất ngon trên đường Tạ Quang Bửu Q8. Mùa dịch quán ế nên thịt có phần đầy đặn hơn ngày thường haha, mà cục thịt bò hầm chất lượng lắm mềm vừa tới có độ sần sật của gân,ngon.Ngoài thịt mình có xin thêm 1 ít lõi gân bò ăn siêu ngon. hủ tiếu dùng loại sợi to nên lâu bị mềm hơn trong nước dùng được nấu hơi sệt ,ngọt khá đậm vị thịt và cà rốt hầm.Nghĩ với chất lượng nước dùng này chấm bánh mì sẽ ngon hơn ăn cùng sợi hủ tiếu. Quán nêm nếm kiểu heo thì ít gia vị,nêm lại tương cho theo thì vừa hơn. Bù lại tương ớt tương đen đều làm rất ngon,đến sa tế muối tiêu nhìn cũng xịn nữa,vắt thêm chanh vào chấm thịt bò kho hết bài. đánh giá 9/10 về chất lượng, mua nhiều nhiều xíu về đêm coi đá banh hâm nóng chấm bánh mì khá hạp lý. Quán có ship qua loship nhé.