Hủ tiếu luôn là lựa chọn của mọi nhà cho một bữa sáng đầy năng lượng. Biết vậy nên nay mình ráng dậy thật sớm để review cho mọi người một chỗ Hủ Tiếu Dê cực hấp dẫn, ngon nức tiếng gần thập kỷ ở quận 11. - Quán có tên là Hủ Tiếu Dê Gia Đạt, bán cũng được 10 năm nên rất nổi tiếng với người dân quận 11. Khi lại ăn mọi người sẽ bị thu hút bởi dàn topping cực khủng, và nồi nước lèo thì to hơn cả người bán 😁. Đặc biệt ở đây sẽ bán nguyên cả con dê luôn: đầu, tai, lưỡi, nạm, sườn, gân, mắt, đuôi, móng, hàm, xí quách,.. - Để có một nồi Hủ Tiếu Dê và thịt Dê chất lượng thì khâu chế biến phải làm thật kỹ, sạch sẽ. Để khi ăn thịt sẽ không dậy mùi hôi, khó ăn. Tất cả đều được chủ quán hầm rất lâu nhưng thịt vẫn giữ được độ mềm vừa phải, ăn không bị ám mùi dê nhiều như những chỗ khác, rất dễ ăn. - Giá của 1 tô bình thường: 53k/tô, tô đặc biệt: 75k/tô, tô xí quách riêng: 75k/tô. Mọi người thích ăn gì thì cứ gọi chị bán, nếu muốn ăn nhiều loại thì có thể goị tô thập cẩm đặc biệt gồm thịt, tai, lưỡi, mắt, sườn, gân. Mình gọi 2 tô đặc biệt, thêm 1 phần xí quách ăn cùng cho đã cái nư nè ^^. - Mình công nhận một điều là Dê ở đây khi ăn thịt mềm từ gân đến sườn hay xí quách, món này phải ăn lúc thật nóng thì mới chất lượng. Nước lèo thì không quá đặc biệt, vị vừa ăn. Chén chao ăn cùng béo béo, thêm miếng sa tế cay nữa, chấm với thịt dê là "bá cháy". - Quán lúc nào cũng đông nghịt khách, chỉ bán buổi sáng thôi nè. Mọi người nên note lại địa chỉ này ngay nha, đáng đồng tiền bát gạo á! Hủ Tiếu Dê - Gia Đạt 🌏111 Thái Phiên, P.2, Q.11 ⏰ 6h - 10h30