Đối với chuỗi nhà hàng Gia Đình BB, mình có một ấn tượng khá tốt về hương vị các món ăn tại đây. Hôm qua đi chơi bên khu Giảng Võ nên mình có rủ cô bạn cùng đến đây để thưởng thức đồ ăn dễ gây thương nhớ ở đây.

Gia Đình BB - Fusion Kitchen - Giảng Võ

Địa chỉ: 126 K1 Giảng Võ, Đống Đa.

Thời gian: 10:00 - 14:30, 17:30 - 22:00

Hotline: 024 6273 3133 - 096 134 8868

Facebook: https://www.facebook.com/Gia-%C4%90%C3%ACnh-BB-126K1-Gi%E1%BA%A3ng-V%C3%B5-1201190353264320/

Nằm ngay trên mặt phố Giảng Võ nên địa chỉ rất dễ tìm đấy ạ. Mặt tiền của nhà hàng luôn có một sự thông thoáng rộng rãi rất riêng.

Không gian ở đây mang một nét pha trộn khá độc đáo giữa văn hóa phương Tây và họa tiết trang trí phương Đông.

Được trang trí bằng bức tranh tường khổ lớn tạo nên một nét chấm phá rất riêng, hút mắt mình ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Màu sắc không gian làm mình cảm thấy rất thoải mái, ấm cúng như đang ở nhà ý.

Càng vào sâu bên trong không gian càng trở nên rộng rãi hơn nhiều ấy chứ.

Bàn ăn bày biện rất gọn gàng nhé, sử dụng đúng một chủ đề pha trộn giữa phương Tây và phương Đông, lạ mà quen.

Hôm đấy chúng mình đi có gọi một vài món rất đặc trưng ở đây để thưởng thức nè. Món nào cũng bắt mắt ngay từ phần nhìn luôn.

Lẩu ốc

Đầu tiên là món lẩu ốc độc đáo tại nhà hàng, món ăn này thuộc vào list best - seller luôn nè.

Mẹt đồ nhúng đầy đặn, bắt mắt lắm, mà cũng nhiều thành phần quá trời luôn.

Phần mọc được đặt vào trong vỏ ốc này, nhìn lạ mà hay lắm cơ. Con nào con nấy đều to big size luôn ý chứ.

Trên mẹt còn có nhiều thành phần lắm, từ đậu rán, bún, giá đỗ.

Đến rau nhúng cũng đủ loại luôn, nào rau muốn, tía tô đến hoa chuối.

Phần nhúng lẩu còn có cả 3 mẹt nhỏ đi kèm nữa nè.

Mẹt ốc toàn những con ốc cỡ lớn được làm sạch và thái sẵn rồi nhé.

Phần sườn sụn đã được sơ chế trước nè, để khi nhúng lẩu nhanh chín hơn và cũng dễ ăn hơn nữa cơ.

Thành phần nào cũng thuộc dạng big size là có thật ý.

Đĩa thịt bò đầy ắp luôn nha. Tươi ngon rực rỡ bắt mắt.

Mình chú ý đến nước lẩu ở đây rất trong, thanh và đầy hấp dẫn ý.

Nước lẩu sôi nhanh lắm, đun một xíu đã sôi ùng ục dậy mùi nức mũi luôn cơ.

Nhúng đồ vào loáng một cái là chín nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhé.

Một bát đầy hương vị luôn nhé. Vị lẩu ở đây thanh, dịu nhẹ, ngọt vừa miệng. Giống như món ốc nấu đậu mà bố mẹ mình ở nhà hay nấu ý.

Gỏi tôm chua cay

Món này nhìn cứ như một món ăn Trung Hoa cổ truyền mình hay thấy trong phim ý, đẹp rụng rời luôn cơ.

Tôm được đặt thành vòng tròn xung quanh, đẫm nước sốt chua cay, ở giữa là phần miến được xếp gọn lại. Phần nào trên đĩa mình cũng thấy thật kì công.

Phần tôm được làm rất sạch sẽ nè, thịt tôm ngọt, đi kèm với sốt chua cay đậm đà thì đúng là càng ăn càng mê, ăn một miếng là chắn chắn muốn ăn thêm.

Phần miến ở giữa cũng là một sự kết hợp khá lạ với món ăn này.

Vị sần sật kết hợp độ ngọt từ tôm rất vừa miệng. Rất đáng để thưởng thức nhé mọi người ^^

Xôi gà nướng Tây Bắc

Một món xôi đậm chất Việt Nam nè. Xôi gà nướng nóng hổi đầy lưu luyến.

Phần gà nướng lớp da giòn vàng óng, thịt nạc bên trong chín đều, vẫn còn nét tươi mới.

Làm một thìa xôi vàng óng, ăn kèm với thịt gà ngọt, mềm mượt, lại được thêm chút nước chấm chua cay nữa thì đúng là ăn rồi thích mê cơ.

Đầy một bàn toàn hương vị vừa lạ vừa quen, bị hạ gục ngay khi thưởng thức đó.

Mình có chụp lại một vài trang menu cho mọi người tham khảo trước này. Cả list món ăn nhiều vô kể luôn, tha hồ lựa chọn và thưởng thức đấy ạ.

Cùng đến quán và thưởng thức hương vị ẩm thực rất riêng không đâu có được ở Gia Đình BB nhé mọi người ^^