High View Barbecue - Nướng BBQ trên tầng áp mái
Quán nằm trên đường Điện Biên Phủ (từ Cao Thắng rẽ vào ngay tay mặt bên trái, quán nằm trên tầng áp mái của tòa nhà TF building), với view cao và hướng ra tòa nhà Bitexco, ở đây là nơi lý tưởng để xem pháo hoa vào các dịp lễ tết vừa thoáng mát mà không cần phải chen chúc.


Quán chuyên về các món nướng với nhiều hương vị lạ và độc đáo như Sườn nướng High View với giá 99k. Sườn được ướp với sốt cay kích thích vị giác của thực khách.
Với những khách không ăn cay có thể lựa chọn các món nướng có sốt Teriyaki hoặc sốt me như món Bò nướng Teriyaki với giá 85k Và Gà nướng Teriyaki với giá 69k.
Đặc biệt quán có món Hàu phô mai đút lò rất ngon, quán sử dụng phô mai Úc nên vị rất thơm và béo, giá chỉ 100k/ dĩa.

Ngoài ra quán còn có thêm một số món Âu được chế biến đặc biệt theo phương pháp mới, phương pháp SOUS-VIDE làm chín thức ăn trong môi trường chân không, ở một nhiệt độ thấp. Phương pháp này giúp lưu giữ được hương vị vì không trải qua phần chế biến nhiệt độ cao,thực phẩm không bị khô giữ nguyên được chất dinh dưỡng.
Hiện tại quán có 2 món được chế biến từ phương pháp này là món Sườn Cừu sous – vide giá 139k Và món Bò phi lê sous – vide với giá 139k.



Một số bạn đã từng thử qua món Cream Brulee rồi ắt hẳn sẽ biết được hương vị của nó khó cưỡng thế nào, mềm, thơm, và béo và thêm lớp đường giòn phía trên. Quán sẽ không làm các tín đồ hảo ngọt thất vọng và đặc biệt giá hấp dẫn chỉ 30k 1 chén Cream Brulee.

Chúc các bạn một buổi tối vui vẻ bên gia đình và bạn bè khi thưởng thức món ăn ở High View BBQ nhé ^^.


