Mình là fan cứng của món Bún đậu mắm tôm nên cứ vài ngày là phải tìm ăn cho bằng được. Hôm nay phát hiện gần chỗ làm vừa khai trương chi nhánh mới của thương hiệu A Chảnh, mà còn giảm giá 39% nữa nên phải tranh thủ ghé ăn và check-in ngay và luôn.

BÚN ĐẬU MẮM TÔM A CHẢNH

Địa chỉ: 200 Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Hoạt động: 10h - 22h

Hotline: 0974 032 034

FB: https://www.facebook.com/bundauachanh/

Chương trình Khuyến mãi:

Giảm giá 39% từ 13/3/2019 - 15/3/2019

Tụi mình tranh thủ giờ ăn trưa nên ghé qua lúc này tiệm mới vừa mở cửa nên chưa có khách nhiều, đây là phần cho 2 người ăn nhưng 3 đứa cảm thấy no nê luôn í: Bún đậu thập cẩm phần 2 người 114k, phần 1 người ăn chỉ 57k thôi, Chả mực 39k, Ốc Bươu nhồi thịt 12k/con.

Nguyên mẹt phần 2 người 114k nhưng tụi mình phải ăn tận 3 người mới hết, vì là thập cẩm nên tiệm cho khá nhiều đồ ăn kèm.

Trước khi bắt tay vào ăn là không thể nào thiếu công đoạn pha nước chấm rồi, mắm tôm ở đây có màu tím nhìn đẹp mắt cực, mà khi ăn vào mình cảm thấy khá thơm ngon, vị nêm vừa ăn, ai thích ngọt thì có thể cho thêm đường nhé.

Đậu hủ được cắt thành miếng vuông vừa miệng, chiên lên thơm giòn, khi ăn mình cảm nhận được đúng vị béo từ đậu, và đặc biệt là phần đậu bên trong mềm mịn lại mộng nước.

Phèo non được chế biến kỹ và sạch, luộc chín nên ăn mềm không bị dai.

Mình thích ăn phần thịt cuống họng của tiệm, vì có nhiều sụn ăn giòn sần sật thích vô cùng.

Thịt luộc nhìn thôi đã thấy thèm rồi, thịt ở tiệm được chọn lựa là phần bắp nên khi ăn vừa có da vừa có gân mà sớ thịt lại mềm thơm dễ gây ghiền nhất.

Bún lá được cắt thành miếng vừa ăn mình cảm thấy chỉ ăn 3 miếng là đủ no lắm rồi.

Chả cốm chiên giòn có hạt cốm dẻo thơm bên trong.

Nem chua rán có lớp vỏ giòn giòn, dai dai bên trong, ngọt, mềm.

Chả mực 39k, phần cũng khá nhiều, chả dai mình cảm nhận ăn vào thơm mùi mực tươi, kèm theo đó là phần nang mực được thái hạt cho vào nên cắn có độ dai giòn rất đã miệng.

Ốc bươu nhồi thịt con to, bên trong được nhồi đầy ụ, ốc ở đây được chế biến rất ngon mình chưa thấy nơi nào nêm nếm vừa vị như A Chảnh, thịt ốc được nhồi có giò và thịt băm kèm sả nên cực thơm.

Chấm với nước mắm chua ngọt ăn kèm rau sống là ngất ngây.

Nhìn chén bún đậu thành phẩm của mình đây, đầy đủ thành phần đẹp mắt hấp dẫn quá xá.

Menu kèm theo cho mấy bạn đây. Cũng có khá nhiều món ngon lắm.

Quán phục vụ trên tầng 1, còn phía dưới là bãi đậu xe rộng rãi.

Không gian nhiều bàn ghế thoáng mát rộng rãi, mình thích ngồi ngoài ban công hơn gió thổi mát mà không bị ám mùi nhiều nữa.

Đánh giá: Một hiệu bún đậu mắm tôm khá ngon và chất lượng, ăn cực đáng tiền, có thêm nhiều món ngon khác ăn kèm, với một điểm nữa là có chả mực và ốc nhồi ngon ngất ngây mình ăn mà ghiền luôn í, mấy bạn có ăn Bún đậu mắm tôm nhớ đến đây thử nhé. Điều nữa là quán hay có chương trình giảm giá cho mọi người nữa.