Hết hồn với burger bún chả - món ăn lạ miệng kết hợp văn hóa Đông Tây

Cuối tuần đi dạo Hồ Tây với nhóm bạn thì bắt gặp được quán burger bún chả, nghe lạ tai quá nên rủ rê nhau vào thử luôn.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 1

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 2

Burger Bún Chả

Địa chỉ: 43B Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 12:00 - 00:00

Hotline: 037.308.0459

Facebook: https://www.facebook.com/bunchaburgervn

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 3

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 4

Quán hơi bị khuất một chút nhưng các bạn để ý nhìn kiểu tường màu mè này là ra luôn này.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 5

Tường lối dẫn vào quán vẽ khá thú vị nè.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 6

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 7

Vừa bước vào thì thấy ngay một quầy bar như này và một bàn nhỏ góc bên phải.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 8

Quán có tận 4 tầng cơ, đây là tầng hai nhé.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 9

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 10

Bàn ghế của quán đều là gỗ và style khá cổ điển và ấm áp ấy.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 11

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 12

Mình thấy bảo là đồ trang trí quán đều là đồ tái chế đấy, một cách truyền tải thông điệp bảo vệ môi trường khá nhẹ nhàng, văn minh.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 13

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 14

Tầng 4 là không gian ngoài trời khá chill, view đắt giá nhìn thẳng ra hồ Tây chiều hoàng hôn buông siêu lãng mạn.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 15

Theo bảng kia ghi thì hàng ngày có happy hour - khung giờ vui vẻ từ 4 đến 6 giờ chiều thì mua 1 đồ uống được tặng 1 luôn. Cứ thấy khuyến mãi gì là hai mắt mình cứ sáng cả lên ấy. ^^

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 16

Trên này cũng có một quầy bar và có bày các loại rượu luôn, tối có thể hẹn hò nhau uống chút rượu vang và hưởng gió hồ này.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 17

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 18

Bữa ăn dưới ánh đèn luôn, lãng mạn lắm. Gọi thêm 1 bình trà hoa cúc cho chuẩn để vừa thưởng thức món ăn vừa chill.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 19

Nhóm mình đông nên có thể gọi nhiều món rồi chia nhau ăn thử mỗi người một hai miếng, lợi phết.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 20

Và đương nhiên nhân vật chính khiến chúng mình háo hức muốn thử đây rồi, burger bún chả.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 21

Bún được chiên lên rồi cho vào như nhân bánh burger bình thường, thịt thì là thịt chả băm rồi có rau, ớt chuông, cheese.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 22

Điều không thể thiếu với bún chả bình thường chúng mình hay ăn đó chính là nước mắm. Siêu lạ luôn nước mắm cùng với burger bún chả. 

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 23

Chúng mình được mời mua 10 burger thì tặng 1 ấy nhưng mà nhóm mình muốn thử đa dạng món, vì mấy khi gặp được quán lạ như này, phải thử hết chứ đúng không.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 24

Chúng mình gọi thêm 1 đĩa khoai, rau chiên để ăn healthy một chút, giòn giòn ngon phết ạ.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 25

Ở đây có cả taco các bạn ạ.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 26

Đế bánh được làm từ bột ngô, topping trên thì có thể tùy chọn đồ chay hay là đồ mặn.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 27

Nhóm đông người, láo nháo quay đi quay lại hóa ra chúng nó gọi bánh chay ạ. Ăn vào mình mới phát hiện luôn, nhìn giống thịt mà ăn thì lại là nhân đậu. ^^

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 28

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 29

Và món bánh xinh xắn bồng bềnh này là fluffy pancake các bạn ạ. Đây kiểu pancake dày giống như bên Nhật họ làm ấy chứ không phải kiểu pancake mỏng mỏng.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 30

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 31

Món này ngon lắm luôn, lớp bánh mềm xốp, ăn cùng hạt óc chó, dâu tây với xoài, kem rồi mật ong ngọt ngọt.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 32

Mê lắm luôn.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 33

Ngoài ra quán cũng có các món chay đa dạng lắm, đồ ăn thiên về kiểu đồ ăn tốt cho sức khỏe ấy.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 34

Hôm đấy đi chơi sinh nhật một đứa trong nhóm và rồi may mắn cả nhóm hưởng ké nó, được nhà hàng giảm 10% tổng bill. Vui lắm luôn, kiểu quán tặng quà sinh nhật cho ấy, bạn nào sinh nhật thì đến mà nhận quà này.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 35

Nhìn thì hơi lạ thôi nhưng mà ăn thì cũng không khó ăn đâu, cắn một miếng rồi rưới thêm chút nước mắm mằn mặn. 

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 36

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 37

Menu của quán các bạn có thể tham khảo trước nè.

het hon voi burger bun cha - mon an la mieng ket hop van hoa dong tay - anh 38

Chúng mình đã có một bữa ăn khá thú vị ở đây, một sự kết hợp á âu với những món ăn siêu độc đáo, sáng tạo của chủ nhà hàng. Từ không gian quán đến đồ ăn đã đem lại cho chúng mình một trải nghiệm khó quên, khoáng đạt nhưng vẫn ấm áp. 

 

 

burger bun cha - truc bach
Burger Bún Chả - Trúc Bạch

43b Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Hà Nội

Chưa có đánh giá (0 Riviu)
người yêu thích