Tada cuối tuần đi chơi tiện ghé luôn quán lẩu dê ngon, chất lượng, giá cả phải chăng và đặc biệt là hương vị vô cùng say mê lòng người. Nghe nói có chi nhánh ở quận 1 sắp khai trương. Nghe là thấy thích luôn rồi. Anh quản lý có cho mình biết thêm những chương trình sẽ có khi quán khai trương:

- 05 ngày đầu khai trương: Được mua 1 phần 'vú nướng' trên 1 bàn với 'GIÁ CỰC SHOCK CHỈ 1K' khi đến ăn tại quán

- 05 ngày tiếp theo: Chỉ 59K có ngay 1 phần 'Chân dê tiềm ớt hiểm' trên 1 bàn khi đến ăn tại quán.

LẨU DÊ ĐỒNG HƯƠNG 10

Đ/c: 33 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Q1

Mở cửa: 9h - 22h

Ngay từ lối vào quán, đập vào mắt là mọi người thấy ngày quầy rau sạch, xanh tươi hoàn toàn FREE. Với lẩu thì có phần rau đi kèm, các món ăn khác nếu mọi người thích ăn thêm rau thì có thể ra quầy rau tươi này để lấy. Rau đã được quán rửa sạch nên khi ăn chúng ta chỉ cần lấy phần rau mình đủ ăn.

Rau má

Cải xanh

Mồng tơi

Rau quế vị, tía tô

Đọt cóc, húng quế

Từ rau xanh cho đến các loại rau thơm dùng để cuốn thịt đều có hầu hết trên quầy. Quán luôn tạo sự lựa chọn thoải mái cho khách hàng.

Giờ thì ta vào các món ăn chính vô cùng đặc sắc của quán!

Cà ri dê 170k

Đây là 1 món ăn ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho các buổi tiệc, gia đình và bạn bè, hay đơn giản chỉ muốn đổi khẩu vị và tẩm bổ.

Cà ri được cho lên bếp để làm nóng và đánh thức hương vị tiềm ẩn bên trong món ăn. Và mùi hương khiến cả nhà mình xôn xao, đứng ngồi không yên trong món cà ri này là hương vị thơm béo đến ngọt tận trong xương.

Cà ri béo ngậy mùi sữa dừa, vị thơm của nghệ, vị bùi của khoai môn, chút ớt cay nồng rất nhẹ của sả. Tất cả hòa nguyện lại khiến mình đặng lòng ngồi chờ thưởng thức không nổi nữa.

Món ăn này có 2 sự lựa chọn là sốt cay hay sốt không cay, phù hợp cho tất cả khẩu vị của mọi người.

Thịt với thịt đầy ắp trong 1 phần ăn. Ui chao! Chấm thêm bánh mì là chuẩn không cần chỉnh.

Dê nướng nguyên tảng 49k/lạng (3 lạng = 147k)

Quán có bán thịt dê nướng nguyên tảng. Chúng ta có thể mua theo trọng lượng muốn ăn. Nhà mình mua phần thịt tầm 300g-400g.

Có 2 hình thức nướng là quán nướng giúp mọi người hoặc là mọi người tự nướng.

Sau khi nướng chín phần bên ngoài thì ta cắt nhỏ miếng thịt với những độ dày miếng thịt khác nhau tùy theo nhu cầu bản thân. Thịt dê có vị ngọt, thơm và là 1 trong những loại thịt được xem là rất bổ dưỡng cho cơ thể. Thịt dê nướng tái có hương vị hăng nhẹ đặc trưng. Khi đã quen với mùi này thì còn nghiền nữa. Nhớ phải chấm với chao + sa tế, thịt dê mà không chấm sốt chao là sai lầm nhất trong các sai lầm = ))

Ah không nói là phần da sau khi nướng khuyên mọi người không nên ăn nha. Nó dai, nhai không nổi; còn các chú, bác hay nhậu thì kết chắc phần da này luôn ấy.

Lẩu dê Đồng Hương 499k (Lẩu đặc biệt)

Nước lẩu 

Phần nước lẩu thơm vị thuốc bắc với các thành phần làm cho nước ngon ngọt hơn như táo tàu, táo đỏ, bắp, nấm, rau mùi.... Lẩu này thập toàn đại bổ cho sức khỏe đó!

Rau ăn kèm, ăn hết rau thì ra quầy rau sạch lấy thêm để ăn.

Phần đặc biệt của con dê là đây. Cái này là đỉnh của đỉnh về phần thập toàn đại bổ trong món lẩu đặc biệt của quán. Ah nhà mình kêu thêm 1 phần óc và tủy dê nghen (hí hí 2 món này là siêu béo luôn ý)

Tủy dê

Óc heo, óc dê hiếm có lắm ^^

Cật dê (thận dê)

Tim dê

Thịt dê

Ngọc dương

Bắt nồi lẩu trên bếp và cho tất cả vào nồi lẩu khi nước lẩu sôi, chừa lại phần thịt nếu mọi người thích ăn thịt nhúng.

Là đứa đam mê thịt chín tái nên nhúng là cách thưởng thức hương vị nguyên bản ngon nhất. Thịt mềm và ngọt lắm nghen.

Do thành phần hầu hết là nội tạng của dê nên nước lẩu thơm đậm đà mùi đặc trưng của dê. Với ai sành ăn thì đây là mùi hương quyến rũ; còn ai không quen thì cảm thấy có chút vị tanh nhẹ (dĩ nhiên là thịt dê khác các loại thịt khác hí hí). Quán có vài loại lẩu dê khác cho mọi người chọn. Ngoài ra phần lẩu dê thường của hệ thống này ngon lắm nha.

Dê xào sả ớt 49k/lạng

Nhà mình kêu thêm món trong lúc chờ lẩu sôi và thịt dê nướng chín. Thịt thấm vị cay sả, ớt. Thịt được xào chín tới, không quá dai hay khô. Gia vị cay vừa đủ kích thích vị giác thèm ăn. Ăn món này tự dưng mình thèm ăn chung với cơm nóng hổi :))

Uầy ăn ở đây xong rồi, giờ mình chỉ cần chờ bên Quận 1 khai trương là set kèo ăn nhậu với lũ bạn ngay. Khai trương có ưu đãi cực sốc mà.