Hãy thưởng thức cách ăn xôi mới tại XÔI BÓC

Tình cờ mình đang đi qua Phú Nhuận thì thấy bên kia đường có 1 xe xôi khách đi đường tấp vào bu đông gê luôn. Thấy cũng lạ lạ đọc cái tên là thấy sock ngay XÔI BOOC. Nên quyết định vào ăn thử coi ở đây có gì đặc biệt mà đông thế nhỉ?

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 1

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 2

Địa chỉ quán: 325 Phan Đình Phùng, P.15, Q. Phú Nhuận.

Xe xôi đêm này bán từ 19h đến 23h nha các bạn. Nhưng tin theo mình đến sớm nhất có thể đi quán đông lắm có hôm hết từ rất sớm luôn.

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 3

Ở đây bán rất nhiều loại xôi khác nhau, chung quy tất cả là xôi mặn

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 4

Nhìn các nguyên liệu trong tủ kính là cảm thấy hấp dẫn liền. Mình được nghe nói ở đây đều làm nê vị ngon nhất là ở xôi rất mềm dẻo và đậu phộng, mỡ hành.

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 5

Mình gọi hộp xôi booc thập cẩm có giá 32k. Hộp này đầy đủ nguyên liệu của quán luôn.

Ở trong xôi có: hành phi, trứng cút, chả lụa, đậu phộng, xá xíu, đùi gà, mỡ hành...

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 6

Khi mua xôi các bạn sẽ được quán cho 2 bao tay để BÓC ăn nè. Lý giải cho việc dùng bao tay thì chủ quán bảo rất nhiều người ngại cầm đùi gà lên ăn lắm, mà phải cầm lên ăn mới cảm thấy được vị ngon. Từ đó thuật ngữ ăn xôi cầm bóc tay ra đời. Cho người ăn 1 cách ăn mới lẫn không sợ bị dơ tay nữa nè.

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 7

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 8

1 hộp xôi vậy có cái đùi gà nướng khá bự. Gà ở đây được nướng rất tươi bên trong không bị khô vẫn giữ được độ ẩm.

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 9

Quán có cho kèm nước sốt khi ăn, nước xốt này tùy cách mỗi người ăn có người dùng để chấm gà, xôi từng nắm, tuy nhiên mình thích chan đều hơn. Nước xốt này chua chua ngọt ngọt sệt sệt rất vừa miệng luôn. Các bạn đừng lo chan nhiều xôi lại càng thấm vị ngon hơn á nên các bạn đừng lo nhé.

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 10

Mình nắm xôi thành từng viên kèm gà và xá xíu, chả lụa chấm 1 ít nước sốt cực đậm vị

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 11

Tóm lại đây là 1 địa điểm lý tưởng cho các bạn muốn ăn xôi đêm nhưng lại sợ bẩn tay. Xôi ở đây mềm dẻo, đặc biệt CỰC NÓNG vì luôn trong trạng thái hấp á nên các bạn khi ăn sẽ rất ấm bụng luôn. Mình bị ghiền xôi ở đây mất rồi.

hay thuong thuc cach an xoi moi tai xoi boc - anh 12

Quán chỉ là hàng xe bán thôi nên chỉ có chỗ ngồi lại ăn tạm chứa tầm 3,4 người à. Chủ yếu khách đi đường ghé mua về. À anh chủ quán đây rất thân thiện và tư vấn kỹ nữa. Anh là 1 ng chuyên ăn xôi nên rất có kinh nghiệm trong việc kinh doanh bán xôi luôn.

người yêu thích