Nay đổi khẩu vị chuyển sang ăn cơm cho chắc bụng nha ^^. Quán cơm Tiều Châu ở Tân Thành là quán bán phá lấu và đồ ăn kiểu hoa cực nổi tiếng ở Quận 5. Chủ quán là người Hoa chính gốc nên những món ăn ở đó đúng chuẩn vị Hoa luôn nha.

Món đặc sắc nhất của quán chắc là lòng heo thập cẩm xào cải chua (150k/dĩa) món này thì sẽ có: lưỡi heo, bao tử, thú linh, lỗ tai khìa.

Quán Tân Thành nằm ở số 243 Tân Thành,Quận 5

Bán từ 16:00 - 21:30

Phá lấu sẽ treo lên, kích thích vị giác và hút mắt lắm luôn.

Thau cải chua lúc nào cũng được nấu lửa nhỏ. Cải chua hơi mềm, nếu ban nào ăn cải chua giòn quen giống mình thì ăn cải mềm sẽ không quen.

Nồi phá lấu vàng ươm, thơm phức. Mình thấy khách đến đây ai cũng mê món này.

Cơm ở đây sẽ được tính 6k/chén. Cơm thơm, dẻo. Ngoài ra có cháo nữa nha.

Khổ qua cà ớt ở đây ăn ngon thật sự luôn, cái đặc biệt là ở nước sốt nha. Nước sốt vừa ăn, sánh mà thơm lắm, món này mà ăn với cơm dự là sẽ hết cả nồi.

Một dĩa khổ qua cà ớt với tàu hủ là 75k

Phá lấu xào cải chua rất hợp vị, với khẩu vị thuần miền Tây như mình thì thấy phá lấu hơi nhạt, phải chấm nước tương mới đậm đà á.

Món này ăn với cơm là hao cơm lắm í ^^

Khách lúc nào cũng đông, bán không ngơi tay luôn. Bạn nào thích món Hoa hay người Hoa mà thích dạng phá lấu như vậy thì cứ lại ăn thử xem sao nha. Riêng mình cho 8/10đ nè.