Saigon Café - Sheraton Hotel là nhà hàng buffet cao cấp với chất lượng món ăn hảo hạng, tươi ngon và phục vụ với thái độ tốt nhất.

SAIGON CAFÉ - SHERATON HOTEL & TOWERS

Đ/C: 88 Đồng Khởi, Quận 1

Nhà hàng hướng đến cung cách phục vụ tốt nhất với từng khách hàng, các món ăn phong phú đa dạng với hơn 100 món ăn khác nhau từ Á sang Âu. Cuối tuần vào ngày Chủ nhật món ăn sẽ đa dạng và phong phú hơn với nhiều loại hải sản cao cấp.

Lối vào nhà hàng đầu tiên sẽ thấy quầy để hải sản tươi ngon đã được chế biến sẵn. Nếu sợ nguội thì đừng lo mang đến khu vực bếp chế biến gần nhất nhờ họ hâm nóng lại món ăn.

Các hải sản có thể thấy gồm: tôm hùm, tôm sú, ngao, vẹm biển, ốc bươu, sò huyết......

Quầy để các hải sản tươi sống. Có rất nhiều cách chế biến khác nhau được lập danh sách các món ăn trên ngày trên line hải sản. Sẽ luôn có nhân viên túc trực ghi nhận món ăn và mang ra bàn khi món ăn chín.

Hay như 1 số món sushi, sashimi của nền văn hóa ẩm thực Nhật. Có rất nhiều món nhưng mình sẽ chỉ show 1 vài món cho mọi người tham khảo.

Ẩm thực Âu cũng khá đa dạng với các loại thịt bò hảo hạng được chế biến công phu. Sẽ có những món sốt đi kèm ăn chúng với từng món.

Từng lát thịt được các đầu bếp miếng thịt nguyên khối đã làm chín mang ra phục vụ khách.

Nhà hàng có khu để rất nhiều loại Cheese khác nhau để mọi người thưởng thức. Mình thấy khách Châu Âu hay chọn món cheese ở khu vực này nhiều hơn khách Châu Á. Nhưng nếu bạn chưa thử qua các Cheese sẽ là vô cùng tiếc vì hiếm khi có có hội được ăn nhiều loại cùng lúc.

Cheese được cắt thành từng miếng nhỏ để thưởng thức như món tráng miệng vậy.

Quầy salad được làm theo ẩm thực Hàn với hơn 10 món salad khác nhau. Ăn kèm với salad sẽ thấy những phần thịt dăm bông kế bên.

Tổng quan nhà hàng khá sang trọng từ bày trí cho đến bàn ăn.

Bất kỳ ai cũng bị hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên tại khu vực hải sản chế biến.

Khu vực bánh ngọt, bánh mặn và tráng miệng: trái cây, kẹo, kem, nước ép, cocktails....

Hãy nhờ nhân viên bất cứ lúc nào khi cần vì nhiều món họ sẽ lấy giúp thay vì tự phục vụ. 

Tha hồ bơi trong các món ngọt nhất là gia đình có các bé nhỏ.

Tại nhà hàng, Champagne được phục vụ miễn phí khi dùng bữa tại nhà hàng. Nhân viên sẽ refill sau khi hết. Khách hàng có thể chọn uống hoặc không vì không bắt buộc.

Cụm ly!

Một số món ăn cùng điểm danh qua một chút.

Chân King crab

Vì nó được chế biến đặc biệt nên nó có vị mặn tự nhiên hương biển.

Tôm càng sốt sate

Tôm hùm, ốc, vẹm, sò huyết

Tôm hùm nướng phô mai, hàu sốt đỏ

Hàu sống

Gan ngỗng

Món ăn đặc biệt chỉ được chế biến khi có yêu cầu. Vị gan ngỗng béo mịn thơm ngon.

Ốc hương sốt tiêu 

Sashimi cá hồi, cá ngừ

F&B Manager sẽ đến bàn của một số vị khách để chào hỏi và hỏi thăm món ăn nhà hàng có được phục vụ hài lòng thực khách không....

Rất nhiều nhóm gia đình đến dùng bữa tại nhà hàng. Bầu không khí tại nhà hàng lúc nào cũng rộn ràng tiếng cười.