Hàng bánh cuốn trứng núp trong hẻm, gây kẹt lối đi
Chỗ bánh cuốn này trong hẻm nhỏ, nhờ có đứa bạn thổ địa khu này dẫn đi ăn mới biết :D Hẻm nhỏ mà khách tới ăn để xe dọc 2 bên hẻm nên lâu lâu hay bị tình trạng kẹt hẻm.
Quán bán giờ khá sớm, từ 5h đến tầm 10h hơn là hết, hôm nào khách vắng tí thì tới 11h chứ ko hơn.
Có 2 loại bánh, bánh thường và bánh trứng, đồng giá mỗi loại là 24k/phần. Phần được 4 cuốn lớn, cắt ra vậy chứ cũng đủ no bữa sáng.
Cuốn trứng được trải thêm một lớp trứng gà lên lớp bánh nên lớp vỏ cũng dày hơn, nhưng thơm ngon hơn chứ ko có bị ngán.
Phần nhân thịt băm, củ sắn với nấm mèo, vị ổn, ăn kèm với bánh cuốn khá vừa.
Hành phi vàng rụm, màu vàng mới chứ ko phải màu dầu cũ, với lại hành phi phi tại gia, nên cứ yên tâm mà thưởng thức :P.
Phần chả thì ăn ổn, ko quá nhiều bột, miếng vừa ăn chứ ko mỏng manh dễ vỡ là ok rồi :D.
Mình thích ăn kiểu chan vào cho thấm nước mắm vào trong cuốn bánh sẽ ngon hơn là chấm từng miếng vào chén. Nước mắm độ ngọt vừa phải, nên chan vào ăn ko sợ bị mặn.
Cảm ơn các bạn đã xem review :D
Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG ;) :P.