Chảo ngan nướng thơm nức cực hợp cho thời tiết hanh khô mát mẻ này luôn. Ngan được ướp kỹ và làm chín sẵn rồi, khi ăn chỉ cần đảo nóng trên bếp cùng hành tây làm măm được rồi. Thịt ngan mềm, thơm mùi giềng, mình thích để hơi xém xém một chút vì thịt lúc này sẽ có chút giòn bên ngoài và còn thơm hơn nữa. Cơ mà hơi nhiều giềng mà miếng ngan nhỏ. Ăn kèm bún cùng một bát canh măng tiết nóng hổi vừa thổi vừa ăn là tuyệt phối luôn 😘 Về ngan luộc thì cũng ổn, ngan dé luộc vừa tới vừa ngọt vừa chắc, đĩa be bé thôi. Chấm cùng nước chấm cay cay ngọt ngọt bao phê. $150k/chảo🥢 📍8c Hoàng Ngọc Phách