Đợt này tớ thấy cũng nhiều page đăng review về quán đang là chủ đề hot trong lòng những con người nghiện ăn vặt như tớ rồi, nhưng tớ vẫn muốn đăng thêm một lần nữa dựa vào quan điểm cá nhân của tớ (khó chiều - khó ăn - khó nuôi) 🍳 Không gian quán: - Quán khá dễ tìm, nhỏ nhỏ xinh xinh màu đỏ ở trong con ngõ 48 Tạ Quang Bửu. Khác hẳn với các quán ăn vặt khác mà tớ từng thấy, Phố Cay rất sạch sẽ và thoáng mát. Mặc dù khu vực bếp được thiết kế theo phong cách bếp mở ngay bên trong quán, nhưng tớ lại không thấy bị mùi đồ ăn như lời của một số bạn nói, hoặc có thể do hôm tớ đi lượng khách chưa đông, nhưng nếu các cậu đi vào ngày đông khách của quán thì chắc chắn cũng sẽ có mùi đồ ăn thôi bởi vì bán đồ ăn mà, không có mùi sao gọi là quán ăn nhưng chắc chắn 1 điều là không hề hôi nhé - Điểm cộng cho khu vực bếp mở đó là các cậu có thể thấy bên trong khu vực bếp có sạch sẽ hay không khi order ngay tại quầy. Chúng ta không chỉ ăn ngon mà còn phải ăn sạch nữa đúng không nào (Mong rằng Phố Cay và tất cả các quán ăn vặt sẽ luôn giữ được phong độ về sự sạch sẽ của quán để tớ và các bạn thường xuyên lui tới) 🍳 Cách phục vụ: - Chúng mình sẽ order và thanh toán ngay tại quầy. Sau khi đồ ăn có đầy đủ, các bạn nhân viên sẽ gọi các bạn đến lấy đồ của mình tại quầy. Tớ thấy đa số các quán bây giờ đều nghiêng sang hình thức tự phục vụ, như vậy các bạn nhân viên sẽ bớt việc chạy đi chạy lại va chạm khách hàng và tập trung để hoàn thành đơn hàng nhanh hơn. Tớ đi khá nhiều quán làm theo hình thức này và thấy đó là điều đúng đắn ạ. 🍳 Menu món ăn, hương vị: - Vì tớ không ăn được Tôm 🍤 nên rất tiếc là món Signature Cua gà xù và các món có là tớ không được ăn - Tớ gọi: Cút nướng (3 con/59k), Cuốn thịt heo (7c/70k), Viên bi gà (5 viên/35k), Trà chanh xưa (12k) + Cút nướng: 3 chú chim cút nướng vàng, giòn da nhưng thịt bên trong vẫn mềm, cút ở đây không tẩm ướp giống chân gà nướng mật ong đâu nhé, ngược lại rất thơm và khi ăn có cảm giác được tẩm ướp bằng các loại gia vị thiên hướng thảo mộc thì phải. Nhưng chấm với sốt ớt tỏi (tự làm) ở đây thì phải gọi là best, rất bon mồm. Tớ mê chân gà nướng lắm, nhưng chắc thi thoảng phải đá sang cút nướng ở đây cho đổi gió đổi vị thôi ý + Cuốn thịt heo: Cá nhân tớ thì không mê mấy món cuốn lắm, vì cảm giác nghẹn nghẹn ý, cả cũng không thích thịt heo lắm vì đi ăn mấy nơi thịt cứ mỡ mỡ xong lại còn là thịt luộc nên cũng không khoái. Bữa nay người bạn đi cùng gọi 1 suất, mà rất may là thịt heo ở Phố Cay là thịt quay, ướp gia vị ngọt ngọt cuốn kèm phở và rau xà lách, chấm với sốt ớt tỏi... ăn đâu vào đấy mới chết. Đây là món mà tớ khá thích của quán + Viên bi gà: Nói đến viên bi gà là nghĩ ngay đến Gà viên chiên xù ăn khô nuốt không trôi :))) Ban đầu tớ cũng không định gọi đâu, mà cũng may lại là người bạn đi cùng gọi và anh chủ recomment cho, k suýt thì bỏ lỡ 1 món ngon. Hehe bởi Viên bi gà ở đây nó là gà nghiền với khoai thì phải (hoặc với 1 thực phẩm gì đó rất mềm) và bên trong có Chesse chảy siêu ngon 😭 Mà không phải chesse như mấy quán ăn vặt mà bê ra 5p thì đông cứng với cả có xíu xiu chesse đâu. Chesse ở đây mềm mượt với lượng chesse trong một miếng vừa đủ để hoà quyện với gà ý. Must try must try các cậu ơi + Trà chanh xưa: Theo như tớ được biết, quán sử dụng 100% chanh tươi để làm trà chứ không sử dụng siro hay bột trà chanh, nên khi uống sẽ không bị khé họng đâu nhé. Khá là an toàn và phù hợp với tiêu chí ăn ngon ăn sạch của tớ và nhiều bạn khác Ngoài ra theo như tớ tìm hiểu được thì các món ăn của quán đều do chị Bếp trưởng - một đầu bếp có tiếng từ Nam ra Bắc thực hiện và take care nên chất lượng và hương vị của từng món đều đâu ra đó. Và với chất lượng như vậy thì tớ đánh giá về giá cả từng món của Phố Cay là hợp lý và đáp ứng đủ cho nhu cầu Ăn Vặt của chúng mình ạ . Không riêng tớ, mà các bạn đã từng đến Phố Cay ăn tớ tin rằng đều có trải nghiệm như tớ vậy đó. Hiu hiu mong rằng ngoài Phố Cay, sẽ có thêm nhiều hàng quán khác có chất lượng Ăn ngon - Ăn sạch để những vị khách khó tính như tớ được thoả thích ăn mà không lo sợ hãi!!