Có ai như mình cứ tối tối là thèm mấy món dầm mặn mặn hông? Nhất là mấy loại trái cây như xoài, cóc, đặc biệt là mận. Mình sưu tầm được công thức làm ngắn gọn mà ngon nữa nè mn tham khảo thử xem <3 🍒 NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu làm mận dầm muối ớt bao gồm: - 400 gram mận - 50 gram đường - 2 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê ớt bột 🍒 CÁCH LÀM - Mận rửa sạch, dùng dao bổ đôi theo chiều ngang. Dùng 2 tay xoáy ngược chiều để tách đôi quả. Ngâm mận vào nước đá khoảng 10 phút để mận giòn hơn. - Cho mận vào một chiếc bát to rồi cho đường vào đảo đều. - Để đường ngấm và tan bớt trong khoảng 5 phút thì cho muối và tiếp tục trộn đều. - Cho tiếp ớt bột vào, trộn đều. - Để mận ngấm gia vị trong khoảng 30 phút trong tủ lạnh là ăn được nha.