18 Đại Cồ Việt, 30K-40K. Tên quán là Thu Thuỳ mn nha. Vâng, vào cái thời tiết lạnh này mà đi ăn tô bún bò Huế đậm chất Huệ này là hết sảy mn ạ =))) Thật sự lần đi ăn này mình cảm thấy hài lòng nhất từ khi ăn bún bò huế ở Hà Nội. Về chất lượng đồ ăn: Mình đánh giá cao nước bún ở đây. Nước bún ăn rất đậm đà, thơm mùi ruốc và ăn ngon, mùi vị khá giống với những tô bún mà mình ăn ở Huế hay Đà Nẵng. 2 tô trong hình là 30k, tuy mang tiếng tô bé nhưng nó không bé mn ạ :v, 3-4 lát thịt, 3 cục gân giòn, 2 lát tiết ăn vừa miệng, k tanh,1 cục chả cua, 1 cục chả bò và 1 cục giò lợn nhưng hơi bé và ít thịt ( như vậy là hợp lí rồi). Sợi bún to, chắc thích hợp với mn ở miền Bắc hơn. ( ở chỗ mình thì thường sợi bún nhỏ) Đặc biệt có giấm hành, ớt úi cái này mình thích thêm ăn vào khi ăn bún bò huế, nhiều quán khác giấm không ngon và đặc biệt như chỗ này( cái này theo cảm nhận cá nhân, có lẽ do mình thấy quen thuộc giống như ăn ở quê). Về dịch vụ: Anh phục vụ cực chu đáo mn ạ, đồ ăn có nhanh, tô mình có quên cục chả cua, dù khách đông anh ấy đem lại cho bằng được mặc dù mình nói không cần. Điểm trừ là nhiều bàn ăn ở lề đường, nhiều giấy vứt xuống nên nhiều bạn thích sạch sẽ sẽ không thích lắm, tuy nhiên cũng có bàn trong nhà đấy ạ. Kết: Chắc chắn mình sẽ quay lại mn ạ, vì quán này giá khá hợp lí, mùi vị đúng ý mình, ăn 1 tô nhỏ là cũng no vl :))).