Giòn rụm TRỨNG CÚT LỘN TẨM BỘT CHIÊN chấm mắm 1 ngày chỉ bán 300 trứng
Quán ốc nho nhỏ nằm nép mình trong con hẻm của cô Hà có món trứng cút lộn tẩm bột chiên giòn ngon ngất ngây. Do cô chú lớn tuổi bán nên không làm nhiều, mỗi ngày cô bán tầm 300 trứng cút lộn cả chiên và sốt me nên đến chậm thì hết nhen mấy bạn :D
Cô Hà nói làm món này cực lắm, vì phải luộc rồi tách vỏ từng trứng một nên cô chỉ có sức làm bán mỗi ngày có nhiêu đó, nhiều lúc khách đặt sẵn hết nên mình đến không còn để ăn luôn
Trứng được cho vào bột được cô đánh theo công thức riêng rồi thả vào dầu sôi
Chiên ngập dầu nên trứng vàng giòn
Ngoài món trứng cút lộn cô Hà còn bán ốc cũng chất lượng không kém
Các loại ốc dù không quá nhiều loại, nhưng cô tuyển chọn con nào cũng size to hết cả nên giá ốc của cô cũng cao hơn các quán bình dân, nhưng tiền nào của nấy nha mọi người ơi, muốn ăn ốc to tươi ngon thì giá không thể 20-30k rồi nè :D
Cô bán lớn tuổi nên làm hơi chậm, nhưng được tận...
người yêu thích


