Giòn bôm bốp bánh mì xe đẩy Hàng Trống
Với một người kén chọn như mình thì việc chọn món ăn, nhất là bánh mì ở Hà Nội thì phải là một nơi thật ngon mới có thể khiến mình nhớ đến. Và nơi mình ăn nhiều nhất ngay từ khi mới mở đó là xe đẩy bánh mì ở Hàng Trống.

Một trong những nơi mà mình rất ưng ý về cả sự phục vụ và chất lượng bánh mì.

Xe đẩy này nằm ở số 92 Hàng Trống, ngay cạnh quán bánh tráng trộn cô Toàn nổi tiếng luôn ạ.

Hồi mới mở thì có tên là bành mì Bôm Bốp nhưng sau đó đổi tên thành bánh mì Việt Linh.

Tất cả nguyên liệu đều là nhà chị chủ quán tự làm, nhất là những thứ như thịt xá xíu, chả cua, bò băm...

Mình gọi 2 loại mà chỉ ở đây mới có: bánh mì chả cua và bánh mì xá xíu.

Việc chế biến từng loại cũng được đảm bảo vệ sinh và an toàn.

Và mỗi loại bánh lại đi kèm với một loại nước sốt riêng biệt tự chế của quán.

Đây là bánh mì chả cua của quán. Cực kì nhiều chả cua luôn ạ ^^

Chả cua được là nóng trước khi cho vào bánh, màu rực rỡ, thơm vị cua, đậm gia vị. Ngay cả người ít ăn hải sản như mình cũng thấy rất ngon.

Đi kèm là rau thơm, dưa chuột, dưa góp, sốt kem và tương ớt. Ngon mà không hề ngấy, ăn rồi lại muốn ăn nữa.

Còn đây là bánh thịt xá xíu thơm lừng.

Thịt được ướp đậm đà mùi vị, ngọt ngọt cay cay. Đi kèm nước sốt thịt làm cho ai ăn rồi khó có thể không ăn lại lần 2.

Bánh đẫy đà nhân bên trong luôn ạ. Và vỏ thì giòn 'bôm bốp' ^^

Ngoài ra còn có bánh mì bôm bốp là loại tổng hợp của quán, đó là lựa chọn dễ dàng cho người đến quán lần đầu.
Tìm được một quán bánh mì xe đẩy thơm ngon như thế này ở bờ Hồ là không hề dễ dàng đâu ạ.

Mình có chụp lại menu của quán cho mọi người tham khảo ạ. Đồ uống do nhà chị chủ tự làm nên cũng rất an toàn và chất lượng.

Anh chị chủ quán có ship tận nơi nhé mọi người.
Rất đáng để mọi người thưởng thức khi dạo quanh khu phố Nhà Thờ đó ạ ^^
Bánh mỳ Việt Linh
Địa chỉ: 92 Hàng Trống, Hoàn Kiếm.
SĐT: 0186 398 0098


