HẢI SẢN TÝ CHUỘT

Địa chỉ: 2B Vĩnh Khánh, P9, Q4

(ngay sát ngã ba đường Vĩnh Khánh và Bến Vân Đồn)

Hoạt động: 16h - 23h

ĐT đặt chỗ: 077 333 2777

Quán này mình ăn không ít dưới 4 lần rồi. Lần nào đến ăn lẩu thì vẫn ngon như lần đầu tiên. Thêm nữa là quán mới chuyển quán sang địa chỉ mới nên ai chưa biết quán chuyển sang chỗ nào thì take-note lại địa chỉ để mốt có lỡ thèm thì còn đến quán ăn nè hihi. 

Nổi tiếng nhất của quán là lẩu nấm độc quyền rồi đến các hải sản tươi sống. Hải sản chất lượng, loại to, thịt chắc tươi nên khi ăn vị ngọt tự nhiên.

Về ốc thì không phải bàn thêm về độ tươi ngon. Thịt ốc to dày, độ to lớn khá đồng đều. Quán làm ốc rất sạch sẽ, không còn sạn cát gì.

Quán cũng có tôm hùm tươi cho mọi người luôn nhé. Hết hồn hem, gần như không thiếu hải sản nào hết á. Toàn loại ngon thôi.

Ngoài ra quán cũng có hồ hải sản sống như con sam, bạch tuộc, cua biển....

Đảo 1 vòng về hải sản, ốc, cua....đủ để thấy mức độ đa dạng trong các món ăn. Giơ thì vào ngay vài món ngon mà mọi người nên thử nếu lần đầu đến với quán.

Đầu tiên và nhất định khi đến quán nên thử món lẩu nấm bạch tuộc vị 'độc nhất có 1 không 2' này. Giá lẩu nấm bạch tuộc sống 300k/phần (5 con bạch tuộc còn sống).

Nước lẩu rất đặc biệt: có vị béo thanh, ngọt tự nhiên và thơm nồng. Độ cay vừa phải. Khi nếm thử nước lẩu trước khi cho bất cứ nguyên liệu nào vào thì nó ngon không tưởng. Vị nước lẩu không nơi nào ngon như ở đây, đảm bảo luôn.

Nấm thì chiếm diện tích đến 3/4 của lẩu. Nếu mọi người để ý có thể thấy được có tới 4-5 loại nấm khác nhau để khách thoải mái ăn. Thêm 1 phần rau muống để nước lẩu ngọt thanh hơn khi dùng.

Khi nước lẩu thật sôi mới cho bạch tuộc vào nồi. Không nên để bạch tuộc chín trong nồi quá lâu vì nó vừa bị teo, bị dai và không ngọt khi ăn.

Khi bạch tuộc vừa chín là thời điểm ngon nhất để tận hưởng trọn vẹn vị thơm ngọt đặc trưng vốn có. Ăn là nghiền.

Ngoài lẩu còn vài món ngon có thể gọi là đáng để thử. Cùng xem tên món ăn với tụi mình nè.

Tôm sú biển 130k/phần. Có thể chế biến nhiều món như theo thực đơn và đám tụi mình lại ưa món Sashimi chilli Thái để ăn. Đúng nghiền món này dữ thần.

Vị cay nồng siêu hấp dẫn của nó mà ai cũng dành nhau ăn cho lẹ. Vừa cay tê tê, vừa chua ngọt gây nghiện thật sự. Nghiền sashimi cứ order quất tới, đã lắm nghen.

Ốc hương sốt trứng muối 99k (size to)

Ai hay ăn ốc hương cũng biết đây là 1 trong những loại ốc ngon mà giá cũng 'ngon' không kém. Nhưng ít quán ăn có được ốc to, thịt nhiều, tươi.

Hơn nữa điểm nhấn là sốt trứng muối SIÊU SIÊU NGON có thêm bơ, ớt dậy mùi thơm nức mũi. Hối tiếc là bữa đó không order thêm bánh mì quết sạch sốt ăn cho đã.

Một món nữa cũng với sốt trứng muối là món 'Răng mực sốt trứng muối' ngon không kém.

Răng mực ăn mềm mềm, dai dai dùng để làm món nhâm nhi tám chuyện tứ xứ hơi bị hợp gu à.

Sam nướng mỡ hành siêu béo nè. Con này ngon chủ yếu bởi trứng của nó. Mà Sam quán bán còn sống nên bao tươi rói.

Vị trứng Sam lạ lạ, béo béo nướng với mỡ hành là ngon nhất. Ai ăn chưa quen thì thấy lạ, chứ ăn quen rồi là thích ngay, món Sam là món ăn độc đáo không phải quán nào cũng nhập về.

Ốc nhập khẩu thì có Sò điệp Nhật 120k/phần. Thịt sò diệp Nhật to hơn, nhiều hơn và béo hơn so điệp thông thường.

Phô mai nướng cùng với sò điệp khá béo, thơm, có vị mằn mặn đặc trưng. Hai loại kết hợp với nhau hơi bị ĐỈNH.

Nhiêu đó món còn chưa no có thể gọi thêm vài món phụ. 'Trứng non cháy tỏi 85k' là món phụ được gọi đầu tiên của tụi mình. Trong món có lòng gà, mề, cật, trứng gà non. Một đĩa cũng đủ cho nhóm 3-4 người nè.

Tổng kết: Mình thấy giá cả phù hợp so với mặt bằng chung. Lẩu nấm bạch tuộc siêu ngon, hải sản các loại tươi sống, to, chất lượng. Chế biến món ăn ngon, hợp khẩu vị số đông. Chỗ ngồi mát mẻ, sạch sẽ, phục vụ tận tình.