Giới mộ điệu ẩm thực không thể bỏ qua quán ăn "chuẩn" Hàn Quốc mới mở ở Tân Bình
Mình định viết review về Mr. Cheong lâu lắm rồi mà đến giờ mới có dịp viết. Mình ăn ở đây được hơn 2 năm, từ hồi quán còn ở chi nhánh cũ (A43, Trường Sơn, P.4, Tân Bình ), mới chuyển qua Tân Bình này tầm hơn 1 tháng và có thêm nhiều món nướng nên mình quyết định viết ngay cái review cho anh em.
Quán do một chị quản lý người Việt và cô chú người Hàn siêu dễ thương và nhiệt tình hợp tác. Đối với mình đây là quán ăn Hàn chuẩn và chất lượng nhất mình từng ăn.Tất cả nguyên liệu ở đây đều nhập từ Hàn Quốc và do cô chú tự tay chế biến nên ăn là đúng chuẩn Hàn hihi
KIMBAP CHƠN KUC & CHEONG BBQ
Địa chỉ:691 CMT8, P.6, Q.Tân Bình
Thời gian: 10:00 - 22:00
Facebook: https://www.facebook.com/Kimbap-Ch%C6%A1n-Kuc-Cheong-BBQ-102829527772117/?epa=SEARCH_BOX
Hôm đó mình đi cả team 10 người nên gọi hơi nhiều món tư truyền thống đến đồ nướng. Khoảng 21h mình mới lại ăn, quán hơi vắng nên ông bà với chị quản lý ra trò chuyện rồi nướng cho tụi mình ăn luôn kkk (tại tụi mình là khách quen á).
Tháp nướng 4 tầng và 5 tầng
Ăn đồ Hàn thì phải có thịt nướng mới “vô bài”, sếp mình chơi lớn gọi cả 2 tháp nướng cho cả team, được quá trời là đồ nướng từ thịt tới hải sản, hấp dẫn quá luôn
Đặc biệt là vỉ nướng mạ vàng 99,99% của quán, tụi mình ăn đồ nướng bằng vỉ mạ vàng sẽ hạn chế gây hại cho sức khỏe và thịt cũng sẽ ngon hơn nữa á.
Tháp đồ nướng 4 tầng
Tháp này thì có bào ngư nè, thịt ba chỉ, thịt bò,sò, tôm phô mai,...cái nào cũng chất lượng. Bạn nào thích hải sản thì gọi tháp này nha.
À còn có sâm tươi nữa á, ăn hậu nhẫn nhẫn,ngọt, lạ miệng. Mà giá trị dinh dưỡng lại cao nữa chứ, người già mà ăn là tốt lắm á.
Nếu bạn nào thích phô mai thì ăn set này là ngất ngây luôn. Còn mình thì thích nhiều vị nếu ăn toàn phô mai không thì dễ bị ngấy lắm.Nhưng hải sản ngọt và tươi lắm ngen.
Tháp 5 tầng
Tháp này thì chuyên về bò, gồm có:ba chỉ bò, ba chỉ heo,lòng bò,...
Mình thích nhất là lòng bò trong tháp này nè :))
Hồi trước xem phim Hàn thấy người ta hay đi ăn lòng bò, giờ lại quán ăn thử ta nói nó “ghiền” thiệt hông có đùa đâu. Mình hơi ngại miệng vi sợ làm không sạch sẽ bị hôi nhưng ngược lại ăn nó “sần sật”, dai dai, chấm với sốt do cô làm, ta nói đỉnh quá chừng.
Banchan nhìn đậm chất Hàn Quốc hén, tất cả đều do cô với chú tự tay làm đó. Kim chi ở đây ăn bao ngon, bao nghiện luôn á nha.
Đam mê ẩm thực Hàn thì hổng thể bỏ qua những món truyền thống này rồi nè.
Kimbap phô mai đầy ụ topping rau củ ăn không bị ngấy, nhiều rau củ nên ăn rất okie luôn
Mỳ tương đen hải sản
Mì tương đen là món truyền thống và theo mình nghĩ là cực kì kén người ăn ở một nền ẩm thực ngoại đạo. Trước mình ăn một lần mùi tương rất hăng và cực kì khó ăn, nhưng từ khi ăn ở quán Mr.Cheong mình đã có suy nghĩ khác về món này, và cho nó vào hẵn list “must try” của mình luôn :))))
Thật sự ăn cực kì vừa miệng, vị tương thơm đặc trưng, sợi mì do chú làm tại quán nên ăn dai và mềm. Các bạn mà có ấn tượng không tốt với mì tương đen như mình thì nên lại quán này thử ngay và luôn đi nha, 'ghiền' cho xem
Cơm trộn trứng cá hồi
Thố to đùng này mình nghĩ 3 bạn (nữ) ăn là okie con dê luôn á. Cơm trộn ở đây thì đặc biệt có lớp cơm cháy giòn rụm ở bên dưới nên ăn không bị ngấy mà nhai “vui” miệng nữa. Sốt tương đỏ Kochuchan để trộn cơm là dô cô chủ làm luôn á nha, nên chất lượng vuột trội hihi
Tất nhiên là không thể thiếu món topoki phô mai quốc dân này rồi.
Cô Trịnh Kim Chi, chú Minh Nhí cũng là fan ruột của Mr.Cheong đó nha
Quán có cả phòng cho team 10 người trở lên nữa nha
Không phải mình ưu ái quán mà thật sự mình không tìm được điểm để chê nên chỉ khen mãi thôi, anh em đi ăn thì cho mình xin ý kiến vài món khác để mình cũng thử xem thế nào hén.