Lâu lâu có một ngày xách giỏ đi chợ sớm với mẹ, ta nói nó lạ gì đâu. Mà nhờ vậy mới phát hiện quán giò chả “ruột” của mẹ tớ nha. Lần nào mẹ mua về là cả nhà ai cũng khen tấm khen tắc, còn mỗi lần mang đi biếu tặng thì ai cũng hỏi mua chỗ nào để mua thêm. Hôm nay tớ đã tìm ra bí quyết của mamy rồi, mách nhỏ ngay cùng hội chị em ghiền các món giò chả nha. Đó là GIÒ CHẢ TƯỜNG VY - quán giò chả xịn nhất khu chợ Bàn Cờ theo đánh giá của tớ.

GIÒ CHẢ TƯỜNG VY

251/6 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 1, Quận 3. Hoạt động 6h00 - 19h00

40 Bà Lê Chân, Phường Tân Định, Quận 1. Hoạt động: 5h-11h30

Quán mở rất sớm luôn ý, 7h mình ra là thấy quán đã tấp nập khách ra vào rồi, ai cũng tay xách nách mang cả. Người nào cũng vào “lấy ký chả chiên nha”, “hai ký chả lụa, xíu chị quay lại lấy liền”, ai mua nữa ký là ít đó nha. 

Dẫu đã được mẹ mình khoe nhẹ từ trước rồi nhưng mình vẫn không khỏi bất ngờ trước khung cảnh nhộn nhịp của quán. Giò chả nóng hổi trao liền tay thực khách nha, đặc biệt là được sản xuất theo công thức gia truyền nên hương vị đặc trưng khó có thể tìm ở nơi khác. Cô chủ còn nói với mình giò chả ở chỗ cô là bán hết trong ngày, lúc nào cũng đảm bảo nóng hổi và thơm ngon, luôn lấy chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm làm tiêu chí đầu tiên. 

Một trong những món mình mê nhất quán chính là chả lụa, chả chiên với bánh dày nha. Sự kết hợp trên cả tuyệt vời luôn chớ chẳng đùa

Chả lụa nóng hổi, cắt ra nghe mùi thơm đặc trưng cực. Miếng chả lụa vừa thơm ngọt từ thịt mà vừa có độ giòn dai vừa phải. Ăn một lần mê liền

Ăn không cũng ngon mà kẹp bánh mì cũng xịn cực nha. Thêm miếng dưa leo, rắc chút muối tiêu nữa là bá cháy.

Chả lụa 200k/ký mà chất lượng khỏi bàn luôn nha

Bên cạnh chả lụa thì chả chiên cũng xuất sắc không kém, đúng câu “kẻ tám lạng người nửa cân” ý.

Chả ngon, vị vừa miệng cực luôn . Kẹp chung với bánh dày là “best của best” . Chả chiên cũng giá 200k/ký thôi nè

Mà bánh dày ở đây cũng xịn nữa chứ, vừa dẻo, vừa thơm. Cắn nhai đã miệng. 2k/cặp bánh dày không nha

Bên cạnh đó, ở đây còn siêu nhiều các loại chả khác cũng xịn lắm nè. Nào là chả thì là, chả bò, chả bì, giò thủ… tha hồ lựa chọn nha. Bạn có thể mua theo ký hoặc mua dạng mix nhiều loại  giò chả với giá không thể hời hơn chỉ 200k

Chả lụa và chả bì nè

Còn có cả bánh mì nóng hổi, giòn rụm nha

Chả lụa

Chả thì là

Nem nướng

Chả bách vị trứng muối siêu ngon nha mà cũng đẹp mắt nữa. Nhìn thôi là thấy ngon rồi nè

Lạp xưởng 250k/ký nha

Còn có cả khô gà lá chanh nữa chứ. Cũng chỉ 250k/ký thôi nè

Rồi thì bánh giò

Và siêu nhiều món xịn sò khác

Quán chất lượng, cô chủ lại nhiệt tình, team mê giò chả “hạ cánh” ngay 251/6 Nguyễn Thiện Thuật thôi nào. Đảm bảo thử một lần là thành khách quen liền luôn nha.