"Gây thèm diện rộng" với đặc sản CÁ NƯỚNG GIẤY BẠC nổi tiếng Nha Trang
Món cá nướng này từ lâu đã được dân Nha Trang khá ưa chuộng,bây giờ khách du lịch đến đây cũng thường xuyên thưởng thức món này.Mà nổi tiếng nhất chắc là khu Hòn Chồng với quán cá nướng cô Uyên,quán này không xa lạ gì nữa rồi,nên hôm nay mình qua quán bên cạnh xem chất lượng thế nào mà khách cũng đông cực kỳ hen 

Tụi mình tới lúc quán vừa dọn hàng xong,bàn ghế trải dài 1 đoạn đường luôn

Khách cũng vào lai rai nên cá cũng bắt đầu lên lò roài

Cá ở đây không có giá cụ thể,mà phụ thuộc vào số người ăn,hoặc giao động từ 180-250k/ 1 con,như hình là con 180k/2-3 người ăn nha

Sau khi ướp gia vị thì em nó được quấn kín mít 1 lớp giấy bạc rồi lên lò nướng

Quán có món khai vị không ai không thèm-bánh tráng mắm ruốc thần thánh
,dĩa này 10k/5 cái hen


Nhâm nhi dĩa shell nướng mỡ hành (50k) trước đã

1 dĩa tầm 15 con như vầy nè,nướng chín tới rồi quệt mỡ hành,rắc chút đậu phộng lên,hấp dẫn vô cùng

Thêm chút muối ớt xanh lên là đúng bài

Shell tươi ngọt thịt hòa với vị béo của đậu phộng,ăn 1 con xong chỉ muốn ôm luôn cái dĩa

Ăn xong shell nướng thì cũng lên rau dưa,bánh tráng luôn

Em cá bò da của mình chín rồi nè,núp kỹ dưới lớp giấy bạc nhìn vui cực

Còn nóng lắm nên lúc mở ra cẩn thận bỏng tay nha,banh lớp giấy bạc ra mùi thơm bay nghi ngút luôn

Cá được ướp từ đầu đến đuôi,nhìn sơ bộ thì có lớp xả,ớt,hành củ và các gia vị cần thiết

Phần nước chảy ra là của cá đó nha,nên nhìn con cá mượt lắm

Con này cũng tạm được,thịt thà cũng vừa đủ ăn chứ không to lắm

Thịt cá trắng muốt thấm đều gia vị,dẻ 1 miếng mà nuốt nước bọt

Lời khuyên là nên ăn với rau tươi cuốn bánh tráng hen,chứ ăn vả thì 1 người 1 con thì không phỉ đâu

Chấm nước mắm hải sản thì ngon xuýt xoa,cá tươi,thịt ngọt cực,vị cay cay làm tê đầu lưỡi.Hớp thêm miếng bia nữa là tuyệt cú mèo

Menu 1 số món khác của quán nè,cả nhà tham khảo hen
Nhận xét: Quán sạch sẽ,phục vụ tốt,nhưng mà ngồi hẻm nhỏ như vầy hơi ái ngại xe cộ đi qua.Quán cô Uyên thì nằm sát cái công trường đang xây nên cũng không ổn về chất lượng vệ sinh.Nhìn chung thì chất lượng món cá nướng thì tuyệt vời,có dịp sẽ ghé ăn lần nữa.

Quán cá nướng Cô Thảo
Địa chỉ: đường Bãi Dương (đối diện đường Hòn Chồng có đường hẻm nhỏ)
Giờ bán: 4h30 chiều
Địa chỉ: đường Bãi Dương (đối diện đường Hòn Chồng có đường hẻm nhỏ)
Giờ bán: 4h30 chiều

Tụi mình tới lúc quán vừa dọn hàng xong,bàn ghế trải dài 1 đoạn đường luôn


Khách cũng vào lai rai nên cá cũng bắt đầu lên lò roài

Cá ở đây không có giá cụ thể,mà phụ thuộc vào số người ăn,hoặc giao động từ 180-250k/ 1 con,như hình là con 180k/2-3 người ăn nha

Sau khi ướp gia vị thì em nó được quấn kín mít 1 lớp giấy bạc rồi lên lò nướng


Quán có món khai vị không ai không thèm-bánh tráng mắm ruốc thần thánh
,dĩa này 10k/5 cái hen

Nhâm nhi dĩa shell nướng mỡ hành (50k) trước đã


1 dĩa tầm 15 con như vầy nè,nướng chín tới rồi quệt mỡ hành,rắc chút đậu phộng lên,hấp dẫn vô cùng

Thêm chút muối ớt xanh lên là đúng bài


Shell tươi ngọt thịt hòa với vị béo của đậu phộng,ăn 1 con xong chỉ muốn ôm luôn cái dĩa


Ăn xong shell nướng thì cũng lên rau dưa,bánh tráng luôn

Em cá bò da của mình chín rồi nè,núp kỹ dưới lớp giấy bạc nhìn vui cực


Còn nóng lắm nên lúc mở ra cẩn thận bỏng tay nha,banh lớp giấy bạc ra mùi thơm bay nghi ngút luôn

Cá được ướp từ đầu đến đuôi,nhìn sơ bộ thì có lớp xả,ớt,hành củ và các gia vị cần thiết

Phần nước chảy ra là của cá đó nha,nên nhìn con cá mượt lắm


Con này cũng tạm được,thịt thà cũng vừa đủ ăn chứ không to lắm

Thịt cá trắng muốt thấm đều gia vị,dẻ 1 miếng mà nuốt nước bọt


Lời khuyên là nên ăn với rau tươi cuốn bánh tráng hen,chứ ăn vả thì 1 người 1 con thì không phỉ đâu


Chấm nước mắm hải sản thì ngon xuýt xoa,cá tươi,thịt ngọt cực,vị cay cay làm tê đầu lưỡi.Hớp thêm miếng bia nữa là tuyệt cú mèo


Menu 1 số món khác của quán nè,cả nhà tham khảo hen
Nhận xét: Quán sạch sẽ,phục vụ tốt,nhưng mà ngồi hẻm nhỏ như vầy hơi ái ngại xe cộ đi qua.Quán cô Uyên thì nằm sát cái công trường đang xây nên cũng không ổn về chất lượng vệ sinh.Nhìn chung thì chất lượng món cá nướng thì tuyệt vời,có dịp sẽ ghé ăn lần nữa.
người yêu thích


