Giữa lòng Sài Gòn đắt đỏ, gánh ốc luộc của cô Giang đã tồn tại hơn 15 năm được nhiều thực khách từ văn phòng đến giới trẻ thường xuyên ghé ăn. 

Ốc gánh Đặng Trần Côn

Địa chỉ: số 1 Đặng Trần Côn, Quận 1

Thời gian: 14h - 19h

Gánh ốc dân dã mỗi ngày cô bán từ 3 - 4 loại ốc như ốc lác, hột vịt lộn luôn được giữ nóng khói bốc nghi ngút. 

Gánh còn lại là ốc tươi được ướp đá, gồm nghêu, sò lông, sò lụa

Ốc được cô sơ chế sạch sẽ, bày biện trông thích mắt vô cùng luôn

Cô Giang bán ở đây cũng hơn 15 năm rồi, do vị trí hơi bị hạn chế và bán lòng đường nên nhiều khi bị mấy anh đô thị đi tuần tra thì khách sẽ vào quán bún đậu đối diện để ngồi ăn nha.

Các món ốc được cô hấp với sả ớt đơn giản thôi nhưng sẽ giữ được vị ngon ngọt của ốc

Vì món ốc ở đây ko chế biến cầu kỳ nên linh hồn của món ốc ngon phải nói đến nước chấm. Nước mắm được đựng trong hủ keo phong cách hồi xưa nè, nước mắm nấu kẹo cùng ớt gừng và xíu tắc thấy vậy mà đậm đà ghê, càng chấm ốc càng ghiền 

Các món ăn được bày biện trong mâm rồi đem ra phục vụ, nhìn mâm ốc cực kỳ dân dã giữa lòng Sài Gòn đắt đỏ 

Mỗi đĩa ốc dao động từ 50 - 60k tùy ngày, hiện tại mình ăn là 60k nha.

Đây là ốc lác hấp sả 

Ốc giòn giòn sần sật chấm mắm gừng ngon số dzách luôn

Nghêu hấp sả

Dù nghêu không được mập thịt lắm, nhưng bù lại ngọt với không bị cát nè 

Còn đây là sò lụa

Sò lụa ăn thịt dai dai, ngọt thịt ăn cũng ngon lắm

Làm thêm 2 trứng hột vịt lộn 9k/quả nữa cho đủ bộ luôn

TRứnng cô Giang lựa không quá già, ăn ok lắm nè.

Sài Gòn mùa này đang vào mưa, xế chiều lành lạnh đi ăn ốc luộc là số dzách luôn.