🎟 Gà hấp hèm có thể là 1 món ăn xa lạ đối với nhiều người, nhưng lại là đặc sản cực kì độc đáo ở huyện Hóc Môn. 📍Nói sơ qua một chút về “hèm” - nguyên liệu chính tạo ra mùi vị siêu phẩm của món ăn này. Hèm là bã rượu hoặc bã bia sau khi đã được chưng cất, mà ăn vào chỉ say vì ngon chứ ko say xỉn nên mọi người không cần lo đâu hen. 📍Quán mình ăn là quán 9999, nằm trên trục đường Nguyễn Thị Sóc, đối diện trường THPT Bà Điểm. Nước dùng ở đây được nêm vô cùng bắt vị, chua chua ngọt ngọt và thơm nồng mùi hèm, ăn một lần là ghiền luôn á. Thịt gà mềm, dai thấm mùi vị cắn miếng nào là dính miếng đó liền luôn nhaa. 📍Gà hấp hèm thường được ăn chung với cháo trứng, mì gói, bún và các loại rau. Mình là người cực lười ăn rau, nhưng rau từ nồi gà hấp hèm là mình xơi tất. ❗️Giá: 140.000/1 phần 1/2 con gà, cháo và mì kèm theo giá cũng rất ok nha. ❗️Thời gian mở cửa: 10:00 - 22:00, sẽ có ngày hết sớm nha