Tui nghĩ mấy bạn chắc cũng sẽ "mê đắm đuối" cái món bún trộn nước tương cứu đói tuổi thơ giống tui. Ăn cái này phải cho thật nhiều rau rồi thêm tí nước tương pha ngọt ngọt thêm tí tỏi ớt nữa :))), ai mà không mê mới lạ. Mà đến giờ, lâu lâu ngán cơm tui lại thèm cái món đơn giản mà nó ngon đáo để này. - Hôm nay mình dẫn mọi người đi ăn Bún Xì Dầu/ Nước Tương mà bonus thêm miếng sườn cốt lết khìa đậm đà, hấp dẫn hơn nha. Một tô thập cẩm bao gồm: bún tươi, rau, thịt chiên, trứng chiên và chả giò tự làm. Có giá là 35k/tô - Nước chấm được pha từ xì dầu với tỏi phi thêm tí sa tế, mình nghĩ là có thêm nước sốt từ thịt khìa nữa, nên vị ngọt ngọt mằn mặn, không quá đậm đà nên bạn nào ăn mặn thì thêm xí nước tương vào nữa là ngon . - Ngon nhất trong tô bún là phần thịt cốt lết khìa. Thịt được tẩm ướp trước cho thấm, đến giờ bán thì cô mới đem lên khìa nên vị thịt đậm đà, mềm và cực kì thơm. Chả giò thì vỏ chiên vàng, giòn rụm nhân bên trong vừa vặn. Ở đây giờ trưa khá đông và cũng chỉ có 4-5 bàn để ngồi nên mình thấy order qua app Now hoặc Grab là okay nhất á. Bún Xì Dầu 🌎 01 Quách Văn Tuấn, phường 12, quận Tân Bình ⏰ 9h-20h