Đơn giản với món bánh cá kiểu Thái, khiên ai ăn cũng phải khen ngon
Món bánh cá này tính theo giá thành không hề rẻ nhưng đã ăn là đảm bảo bạn sẽ thích liền!
Nguyên liệu:
- 350g thịt cá hồi
- 100g đậu đũa
- ½ quả trứng
- 2 thìa canh bột cà ri đỏ, 30g đường nâu, 10ml nước mắm, 3g hạt tiêu
- 2 lá chanh, 1 cây ray mùi, 3 tép tỏi
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Đậu đũa rửa sạch thái nhỏ, lá chanh và rau mùi thái nhỏ.
Bước 2: Cho thịt cá hồi xay nhỏ vào bát, thêm lá chanh, rau mùi, bột cà ri, đường nâu, hạt tiêu và nước mắm vào trộn đều. Thêm trứng và đậu đã thái nhỏ vào trộn chung sau đó để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.
Bước 3: Lấy cá ra viên thành từng viên tròn nhỏ sau đó ấn dẹt tạo hình chiếc bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh cá vào chiên cho chín vàng đều là được.
Món bánh cá kiểu Thái thơm phức ăn cực ngon do lớp vỏ vàng giòn nhẹ, nhân bên trong mềm ngon đầy hương vị siêu hấp dẫn. Món bánh cá này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của các bé và các mẹ đang mang bầu đấy!
0 người yêu thích
0 bình luận