Đổi vị với bánh xèo rau rừng cù hủ dừa

Bánh xèo rau rừng Phố Thành
Mình thích ăn bánh xèo mà bên trong có cù hủ dừa ăn rất ngọt, mà tìm bánh xèo miền tay có cù hủ dừa ít chỗ bán quá, toàn cho hành với giá thôi, thấy chỗ này bán bu zô ăn liền. Chỗ này phát hiện tình cơ do đi chùa ra thấy tiệm này đông dông mà tên cũng lạ nên mới zô ăn

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 1Menu cho mọi người tham khảo

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 2

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 3

Đĩa và muỗng, gia vị chỉ có ớt xanh xay nhuyễn, cực cay nhé, minh cho có tí xiu mà cay muốn lè lưỡi luôn

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 4

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 5Gỏi cuốn tôm thịt 9k/cuốn. Mới nhìn thì mình thấy cuốn rất chắc tay và bự, bên trong mỗi cuốn được 2 con tôm bóc vỏ và 1 miếng thịt luộc 1 miếng tai heo giòn rụm rụm chấm với mắm nêm cực ngon nha
doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 6

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 7

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 8

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 9

Miếng tai heo nè, có gân rụm rùm giòn giòn của tai heo đó, ăn ngon lắm nha

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 10

Mình gọi bánh xèo đặc biệt (đầy đủ í) cuốn rau rừng và bánh khọt

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 11

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 12

1 phần bánh xèo đầy đủ cuốn rau rừng là 70k.

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 13

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 14

1 cái bánh cũng rất là bự nha, bên trong là cù hủ dừa, tôm cắt đầu đuôi, thịt ba chỉ, mực, giá đỗ và đậu xanh hầm nhừ. Cù hủ dừa là phần búp non nhất nằm giữa ngọn dừa, 1 cây chỉ được 1 khúc cù hủ dừa ngon non và ngọt nhất, còn phần lõi còn lại già xơ ăn ko ngon đâu. Cù hủ dừa cho vào bánh xèo ăn ngọt và ngon hơn cho củ đậu hay hành nhiều

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 15

Nước chấm có thêm đồ chua 

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 16

Mâm rau rừng, đa dạng và đầy đủ các loại rau nhé, xin thêm miễn phí, rau sạch sẽ và tươi ngon lắm ạ. Ăn rau rừng cuốn bánh xèo cứ nghĩ là đang ăn thịt luộc hoàng ty cuốn bánh tráng heheh

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 17Mặt bên ngoài của lớp bánh, vì bánh được làm lúc gọi nên nóng và vỏ giòn rụm à, lớp vỏ bánh rất thơm mùi nước cốt dừa béo bèo và giòn cũng nhờ 1 phần từ trứng vịt có trogn lớp vỏ bánh, 1 cái bánh như vậy đổ 2 cái trứng vịt luôn í

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 18

Mở ra bên trong lớp nhân quá chùng chừng thịt thà luôn

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 19Thích nhất là mực chỗ này dày dặn tươi và ngon, lớp đậu xanh trong nhân bánh ăn thơm lắm, ít chỗ bán cho đậu xanh zô nhân bánh lắm. Nhưng thực ra cho đậu xanh zô rất thơm và bùi béo, ăn ko hề ngán đâu, ngon lắm í, mọi người ăn thử đi

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 20doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 21

Lớp mực dày dặn và giòn nữa

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 22

Tôm do cắt đầu đuôi rồi nên nhìn hơi bé, tuy nhiên mật độ tôm thịt trên bánh thì nhiều lắm nha

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 23


doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 24

Cái này là cù hủ dừa nè, làm gỏi cũng ngon lắm

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 25

Cuốn bánh lại ăn thôi nè. nhìn hấp dẫn k

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 26

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 27Bánh khọt tôm 45k/phần 8 cái bánh,  

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 28

Điểm đặc biệt là lớp đậu xanh trong bánh,mình chưa thấy chỗ nào bán cho đậu xanh zô bánh khọt cả, tuy nhiên sự kết hợp này rất ngon và lạ miệng nha, Bỏ tôm đi thì giống y chang bánh khọt chay đó. 

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 29

Bánh khọt bên ngoài giòn nhưng bên trong vẫn mềm dẻo mới ngon nha. tôm cũng đợc cắt tỉa gọn gàng nhé

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 30

lớp đậu xanh được hầm như cho zô bánh

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 31

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 32

Mặt sau của bánh nè, nhìn vậy mới biết bánh giòn cỡ nào nha, cho nguyên cái bánh zô chén nước mắm chấm cực ngon lun

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 33

Hay cuốn kèm rau chấm nước mắm chau ngọt cũng đều ngon cả

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 34doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 35

Không gian quán đây

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 36

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 37

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 38

Bếp được thiết kề mở cho khách có thể xem được

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 39

Nước mắm chấm được múc sẵn

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 40doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 41

Bên trong bánh xèo được đổ liên tục nha, nên bánh luôn giòn và nóng hổi

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 42

Thtij và mực tươi

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 43

Cù hủ dừa nè

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 44

Giá đỗ

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 45

Tôm và hành tây

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 46Bánh khọt được đổ zô khuôn tạo dáng rồi vớt ra cho zô chảo chiên giòn

doi vi voi banh xeo rau rung cu hu dua - anh 47

Chúc mọi người ăn ngon miệng nhé!

người yêu thích