Độc lạ mì tương đen chuẩn Nhật cập bến con đường ăn uống hot nhất Quận 4
Chiều chiều dạo dạo qua bên đường Vĩnh Khánh xem có gì mới mới để ăn không, vô tình mình và đứa bạn phát hiện được một quầy nhỏ nhỏ bán mì kiểu Nhật nên tò mò hai đứa vô thử.
Món mì này trong khá lạ lẫm so với mình, vì lần đầu được thưởng thức
Theo như chia sẻ của chủ quán thì loại mì này được làm từ bột hấp đến 2 lần hiếm chổ nào có bán tại Việt Nam mình lắm
Cũng giống như những món ăn đường phố khác của Nhật Bản, thì món mì này được xào nóng trên chảo gang cùng một loại sốt vô cùng đặc biệt, với rau củ
Các bạn có thể gọi kèm thêm một phần gồm 2 con tôm, thịt nạc giá 10k phần nữa nha
Mì được xào xong được phục vụ liền cho khách nên lúc nào cũng nóng hổi hết
Tụi mình gọi một phần mì dùng với tôm và một phần dùng với thịt, giá ở đây cũng khá đắt một phần xào đặc biệt sốt rau củ trái cây là 60k phần không bao gồm thịt với tôm.
Mì đơn thuần chỉ xào cùng bắp cải, khoai tây
Sợi mì khá mềm, gấp lên dễ gãy, sốt xào có vị ngọt ngọt mặn mặn, thơm nhẹ mùi rau củ thấm đều vào sợi mì
Tôm với thịt mua dùng thêm 10k một phần cũng khá ít nên ăn không đã lắm
Tóm lại với mức giá 60k/phần mì thế này mà hơi ít thế thì giá hơi chát, ăn không đã lắm
Quán nằm ngay đầu đường Vĩnh Khánh giao với Hoàng Diệu luôn, đối diện với Circle K nên khá dễ tìm. Quán bán từ 9h00 - 22h00, quán nhỏ nhỏ với vài bàn ghế đơn giản, chủ yếu bán mang đi.