Nay có dịp đi chơi khuya với bạn mình thì phát hiện xe bánh mì ở khu vực gần Chợ Bà Chiểu. Ấn tượng đầu tiên là khói nghi ngút và khách cực đông. Đang đói bụng nên mình tấp vào tìm hiểu về chỗ này thử. Sẵn mua ăn review cho các bạn biết luôn nè.

Địa chỉ quán: Nằm ở góc đường Vũ Tùng & Đinh Tiên Hoàng, Quận Bình Thạnh. Cũng dễ kím lắm các bạn đi Đinh Tiên Hoàng thẳng hoài thấy chỗ nào khói nghi ngút, khách bu đông là chính xác quán đó.

Giờ bán: 22h - 6h sáng. Quán bán giờ linh gê =))  các bạn hay đi chơi khuya hay đi làm từ rất sớm thì note ngay địa chỉ này nha. Đảm bảo ko thất vọng đâu.

Từ xa bạn sẽ nhìn thấy làng khói bay và mùi hương thịt nướng thơm phức lan tỏa cả đường.

Thịt ở đây được nướng liên tục ko 1s nào dừng lại cả. Mình có hỏi sơ các anh nướng thịt thì trung bình 1 đêm vậy nướng hơn 200kg thịt ấy =)) Hỏi sao ko bán hơn 1000 ổ được.

Phần thịt đã được quán ướp sẵn ở nhà và đem ra quán nướng thôi.

Mỗi lần nướng xong là 1 thau vậy nè. Nhìn nhiều vậy thôi chứ bán tẩm 30p là hết ngay.

Mình có hỏi cô chủ quán mới biết là quán đã bán hơn 30 năm ùi, trung bình 1 đêm cô bán hơn 1.000 ổ lận =)) và hay ở chỗ thời gian làm 1 ổ bánh mì của cô đều dưới 15s, cực nhanh luôn. Cũng nhờ vậy mà khách ko phải đợi lâu đâu.

Nguyên liệu ăn với bánh mì ở đây cực đa dạng. Có thịt nướng, bì, trứng gà ốp la, heo quay, giò thủ, xá síu, chả lụa, nem chua, chà bông, pate bơ... Các bạn muốn ăn mix thế nào cũng được. Tuy nhiên hầu như khách ai cũng ăn thịt nướng ở đây, nên mình quyết định gọi thử luôn.

Mình gọi 1 ổ Bánh mì thịt nướng + trứng ốp la, 1 bánh mì thịt thập cẩm. Giá bánh mì ở đây 1 ổ chỉ 15k thôi. Gọi thêm topping thì tín tiền thêm à.

Đây là ổ bánh mì thịt nướng + trứng ốp la giá 15k. Nguyên liệu bên trong có lớp pate bơ rất dầy, 1 cây thịt nướng, 1 trứng và dưa chua.

Cảm nhận của mình bánh mì ở đây rất giòn, thịt nướng rất ngon, được ướp rất đều. Thịt ko hề khét do nướng rất kĩ luôn. Còn pate bơ thì xuất sắc luôn í. Đã vậy quán còn hào phóng chét rất nhiều nữa. 

À đúng rồi điểm lạ ở đây mình phát hiện ra chính là bánh mì được chan nước mắm kẹo ngọt á. Thường ng ta chan nước tương ko à riêng chỗ này khác biệt. Vì thế bánh mì có mùi vị rất đặc trưng.

Còn đây là bánh mì thịt thập cẩm 15k. Ổ này sẽ có các loại thịt như xá síu, nem, giò thủ, chả lụa, heo quay và lớp pate bơ dầy lắm.

Ăn ổ này bạn sẽ cảm thấy rất đáng tiền, cắn đến đâu ngon đến đó, toàn thịt pate ko à.

À lưu ý các bạn xíu, do bánh mì quán chan nước mắm đặc trưng á nên khi các bạn có bẻ ra hay cầm thì dễ bị dính tay lắm nha. Nên chuẩn bị khăn giấy trước khi ăn nè. Lúc mình cầm như vậy bị dính rít lắm luôn.

Lúc mình đến mua quán nhập hơn 100 ổ bánh mì khoảng 30p sau quay lại thì còn nhiêu đây thôi =)) ai cũng đến mua 3,4 ổ có ng mua 2,30 ổ nữa.

Về giá thì phải nói cực rẻ luôn. Khuya khuya đói bụng ko biết đi đâu ăn thì ghé đây mua ổ bánh mì là no ngay.