Bữa hỗm thấy Địa Điểm Ăn Uống review Bánh mì Heo quay Da Giòn ở đây hấp dẫn quá nên đến mua ăn thử. Thiệt chứ mình là "fan cứng chính hiệu" của da heo luôn. Mà da heo sấy giòn nữa chứ, trời ơi ai chịu nổi :( Nhắc đến là lại thèm :( Ăn bánh mì xong vẫn chưa "đã cái nư", mình hỏi ở đây có bán da heo không thì chị chủ mới bảo có, 35k/lạng nha. Mua liền 4 lạng 140k ăn cho sướngggggggggggggg. Da heo sấy giòn, khô rồi nên 1 lạng nhiều lắm nha nên mấy bạn bạn rút kinh nghiệm từ mình mua ít ít thôi, tui tưởng nó nặng kí nên mạnh miệng kêu luôn 4 lạng, thấy nhiều quá xong bị "hoảng". Mà lỡ gọi rồi nên để dành ăn luôn, đình lại cũng được mà thấy kì nên thôi ^^ Sau 7749 phát "phập phập" chặt nhỏ da heo và cân đo đong đếm thì chị quay sang hỏi mình: "Em có muốn trộn" không? Mình kiểu đứng hình mất 5s ấy, vẫn chưa hiểu trộn là sao thì chị chủ bảo cho da heo, rau dưa, đồ chua, tương ớt và nước sốt heo quay độc quyền vào trộn đều lên cho đậm đà, thấm vị. Ăn đậm đà, ngon lắm. Mình OK ngay. DA HEO GIÒN TRỘN, cũng lạ lạ nên muốn thử. Nhìn cảnh trộn da heo trong thau mà thiệt nuốt nước bọt "ừng ực". Sau khi trộn xong thì chị cho vào hộp và việc của mình chỉ là trả tiền (cái này qua trọng nè nha ^^) và thưởng thức thôi. Da Heo cơ bản nó giòn rụm, sau khi trộn với tương ớt và sốt heo quay độc quyền (theo lời chị chủ) thì cảm giác thơm hơn hẳn, da heo cũng đậm đà hơn. Ăn kèm với rau dưa đồ chua đồ nên sẽ không cảm giác bị ngán giống như ăn da heo không. Nhìn đơn giản nhưng mà ăn vào ngon ghê, chắc vài bữa ghé mua ăn quài luôn quá !!! Tuy ngon là thế nhưng trộn thì sẽ có 1 điểm là không để được lâu, nếu để lâu thì da heo sẽ hết giòn. Tuy nhiên bạn nào mà muốn ăn mềm mềm thì vẫn ok nha. Nào có dịp đi đâu đường Đỗ Xuân Hợp thì nên ghé ăn thử nha. Ngon lắm lắm. Ăn chơi cũng được mà ăn no cũng ổn áp. Bạn nào mua về nha mà nhà xa thì nói quán để nguyên liệu riêng về nhà tự trộn nhé !!!! 👉 BÁNH MÌ HẢI HÀ 📍 413 Đỗ Xuân Hợp, phường Phước Long B, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh ⏰ 13:00 - 23:00