Đổ sập trước Cơm Tấm Sườn ngon nức nở quên luôn lối về
Khi mấy anh chị trong công ty thay phiên nhau mỗi người một dĩa cơm ăn trưa cho chắc bụng cái mình được ké theo luôn, chuyên mục hưởng ké đồng nghiệp xin được phép bắt đầu :)) Đây có thể nói là một trong những hàng cơm tấm ưng nhất của mình luôn. Lúc nào đi ăn mà trúng giờ trưa cao điểm cũng đông kinh khủng, chắc tại đồ ăn ở đây ngon thực sự nè.
Quán cơm tụi mình ăn là Cơm Tấm Ngô Quyền ở 274 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 25, Bình Thạnh nha mấy bồ. Dễ kiếm lắm, ngay mặt tiền chỗ vòng xoay Hàng Xanh hướng về phía Bạch Đằng ý.
Mình đặt 4 dĩa từ trái qua là: cơm tấm ức gà 33k, cơm tấm ba rọi 33k thêm trứng 8k, cơm tấm sườn non nướng 52k, cơm tấm sườn 32k thêm bì với chả 9k mỗi thứ nữa. Giá hông được học sinh, sinh viên lắm nhưng mà cơm siêu chất lượng, ngon lành cành đào nhaaaa
Phần này mình ăn là cơm tấm sườn thêm bì với chả. Mình cũng thích ăn cơm tấm vì trong một dĩa có nhiều thứ để ăn, khá phong phú nhưng nói thật lại không thường xuyên ăn lắm. Tạị bản chất của gạo tấm thì hơi khô, thường được nấu săn hạt mà mình thì thích ăn gạo dẻo hơn tí. Nhưng được cái cơm ở đây mình thề là ngon xuất sắc luôn. Vẫn là hạt tấm nhỏ, nhưng không khô, có phần dẻo và tơi hơn. Xắn vào miếng cơm thấy rõ độ hết dính luôn ý, nói chung ưng hết sức.
Sườn nướng thơm nức, ướp thấm thía đậm đà cực ưng nha. Cả miếng sườn to bản, thịt mềm ngon lắm nè.
Bì bóp thính thơm thơm, vừa đủ để ăn không thấy khô mà vẫn cảm nhận được cái giòn giòn sần sật của bì thái chỉ. Chả trứng cũng ổn, không đặc sắc lắm mà ăn cũng ok nà.
Nước mắm kẹo kẹo được pha siêu vừa miệng, rưới lên bì với chả ăn ngon phết.
Này là cơm tấm ba rọi thêm trứng nha. Miếng thịt ba rọi nướng cực chất lượng. Săn chắc, dày cui rõ thớ, nhìn thôi đã thấy quyến rũ rồi.
Trứng ốp la lòng đào ăn siêu đã, ngậy béo ngon lắm nha.
Món đắt xắt ra miếng của quán này là cơm sườn non nướng nha quí vị.
Cục sườn được nướng cháy cạnh, tẩm ướp đậm đà, bên ngoài mình thấy ngọt ngọt thơm thơm mùi mật ong nữa. Sườn chắc thịt, phần sụn non lại mềm, nhai rôm rốp vui miệng.
Cục sườn dày, cắn ngập răng đã dễ sợ, túm lại là nên thử nghen.
Đây là cơm tấm ức gà nha bà con. Miếng gà nướng vàng ươm bóng bẩy. Nếu gà giòn tí nữa thì hợp ý mình hơn, nhưng vẫn ngon nà.
Thịt chắc nịch chứ không bỏng bẻo như gà nông nghiệp ăn chán ngán đâu. Ở đây một phần cơm được cho thêm chén canh cải nhỏ nhỏ.
Còn ai muốn ăn canh chua thì kêu riêng nha. Một chén canh chua nhỏ là 11k.
Canh nấu ngon, không bị chua lét đâu mà vừa vặn lắm
Quán làm trần cao, cảm quan đầu tiên mới vô thôi đã thấy sáng sủa, sạch sẽ rồi
Lúc tụi mình đi là chưa tới giờ ăn trưa nên quán vắng, chứ mà đi ngay giờ cao điểm là đông nghẹt luôn á, người vào ra liên tục.
Trong tủ trưng tá lả món, nhìn thôi là chảy nước miếng rồi
Nửa đêm suýt mất ngủ tại dòm hình cái bụng réo kinh dị :)) Ai ở gần có thể ra quán ăn, không gian như mình nói ở trên bao rộng không sợ chật chội đâu nà. Còn không thì cứ order về công ty ăn đối với mấy bạn văn phòng nghen. Thỉnh thoảng quán có rải code giảm giá với freeship trên Lixi App á, nên đặt đi để được hưởng nha :))