Đổ liêu xiêu BÒ KHO GÁNH siêu chất hạ gục team sành ăn Sài Gòn
Tèn ten, lâu rồi mới tìm được cái Gánh bò kho chất như này; vô tình lướt ngang thấy gánh là tấp vô liền. Trời ơi, chất quá, tất cả mọi thứ ở đây đều đựng trong mây tre kiểu gánh quê siêu rụng tim luôn.
Bò kho bánh mì cũng đựng trong cái mẹt nhìn cưng ghê, một phần như này là 25k nhen, gọi thêm bánh mì là 3k/ 1 cái nhen.
Với một không gian như này mà bán 25k/1 tô là siêu rẻ. Có quá trời bò luôn, mà cục nào cục nấy bự chà bá, ăn đã miệng luôn. Bò hầm mềm, ít mỡ nên không bị ngấy; nước bò theo khẩu vị của mình thì hơi bị mặn 1 chút nhưng mà bạn mình thì khen ngon nức nở.
Ngoài bò miếng ra còn có dạ dày, lá lách, gân bò nữa. Thích ăn phần nào thì cứ gọi thêm nà. Gắp một miếng gân, chấm tương, nhai nhai mà ngon không tả được.
Mình gọi thêm một tô Mì bò kho, cũng 25k thôi nà.
25k mà ú ụ toàn bò là bò, miếng nào miếng nấy siêu chất lượng. Mình thích cái vị bò của quán, thơm thơm mùi hồi quế át đi cái mùi ngấy của mỡ bò. Miếng bò của quán có xen 10% mỡ cơ mà ăn cực kỳ ngon mà chằng ngấy tẹo nào.
Mình mê tít cái mì sợi của quán nhé, ăn nó dai dai mềm mềm, không giống mấy cọng mì mình từng ăn trước đây; thích mê!
Tương, ớt, chanh, muối quán bỏ trong mấy cái hũ bé bé, tồi đựng trong cái mẹt mây mà nhìn cưng ghê.
Giá, lá hẹ, rau thơm quán cũng để trong mấy cái rổ mây nhìn mà đã con mắt luôn. Mấy rổ này đựng hết trên bàn nha, khách ăn bao nhiêu tự lấy nà. Cơ mà thích muốn ăn giá trụng thì cứ lại nhờ chị chủ trụng hộ cho nha. Chị chủ quán bao dễ thương luôn.
Bánh mì mà để trong gánh như này, nhìn một cái là rụng tim.
Nhìn nồi bò kho là thấy chất lượng rồi đó; bò kho được ướp từ lá cari, màu điều, hồi, quế,... thơm ngất ngây luôn.
Sáng mà ra đây ăn sáng thì tâm hồn nhẹ nhàng hẳn ra, ngồi cứ nhìn mấy cái góc bé bé của quán mà thích mê.
Quán nằm ở lô 029, Lô H chung cư Ngô Gia Tự, Phường 2, Quận 10 nhen. Quán phục vụ từ 6h - 12h và từ 16h - 22h. Rủ rê ra đây ăn tư