ĐỔ GỤC VỚI CÁC MÓN NGON CHUẨN VỊ MIỀN BẮC TẠI BÚN ĐẬU BÀ HIỀN
Hôm đó đi sang nhà đứa bạn bên Phú Nhuận chơi, ngồi một tí thì lại đói bụng nên cả đám kéo nhau đi tìm gì đó ăn. Thấy bên đường có quán Bún Đậu Bà Hiền trông rất sạch sẽ và ấm cúng. Dạo này cũng đang thèm bún đậu mắm tôm nên mình cùng mấy đứa bạn quyết định tấp vô ăn thử. Ai ngờ ngon quá nên phải về review cho các bạn biết luôn nè.
BÚN ĐẬU BÀ HIỀN
Địa Chỉ : 11 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 4, Quận Phú Nhuận, Thành Phố Hồ Chí Minh
Giờ Hoạt Động : 9:00 - 23:00
Hotline : 0355 462 028
Quán Bún Đậu Bà Hiền nằm ngay mặt tiền số 11 đường Nguyễn Đỉnh Chiểu. Nhớ là Nguyễn Đình Chiểu quận Phú Nhuận chứ không phải Nguyễn Đình Chiểu quận 1 - quận 3 đâu nhe !
Không gian quán cực kì xinh xắn, sạch đẹp với những chiếc ghế đẩu và bàn gỗ nhỏ.
Ngoài bán bún đậu và các món đặc sản miền Bắc, quán còn bán luôn cả rượu Bắc nhà làm với một kệ tủ đầy những chai rượu trái cây được chưng cất vô cùng độc đáo.
Nguyên liệu làm nên những món ăn tại quán đa phần được vận chuyển từ ngoài Bắc vào nhưng giá cả các món lại rất hợp túi tiền.
Sau khi chọn món xong thì chỉ trong tích tắc, cô chủ quán đã mang lên một bàn đầy ắp đồ ăn.
Do đi tận 4 người nên chúng mình gọi 2 phần Bún Đậu Thập Cẩm có giá 60k/phần.
Mẹt bún vô cùng đầy đủ với Thịt Luộc, Đậu Phụ, Bún, Chả Cốm, Phèo, Dồi Sụn, Thịt Cuống Họng và Nem Chua.
Thịt heo luộc rất mềm và không hề bị khô. Kẹp từng miếng thịt kèm với rau, chấm mắm tôm rồi ăn cùng bún đậu là ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn.
Cùng với đó là Chả Cốm được chiên vàng ươm, giòn rụm, chả bên trong ngọt dai, ăn cực thích.
Do nghiện quá nên mình còn gọi thêm cả Dồi Sụn ...
...Nem Chua Rán thơm ngon...
Và đặc biệt là món Lạp Xưởng Hun Khói của vùng Tây Bắc.
Ăn thấy lạ lạ nên mình hỏi chị chủ thì mới được biết là lạp xưởng này lấy từ tận ngoài Yên Bái vào.
Do là lạp xưởng hun khói nên khi ăn không có cảm giác bị ngấy dầu. Đối với mình, món này không những ăn bún đậu rất hợp mà để lai rai vài chai bia với bạn bè là đỉnh cao thật sự luôn ý :))
Còn đây là nồi Lẩu Vịt Om Sấu mà không phải ở đâu cũng có à nha!
Nấu lẩu trên bếp từ một chút là đã có một mùi thơm ngào ngạt bay theo khói, bốc lên nghi ngút.
Bên trong có thịt Vịt, Sấu tươi và Khoai Môn. Nước dùng có vị thanh ngọt kết hợp với vị chua chua của Sấu. Vừa húp một tí đã thấy khoan khoái khắp cả người.
Thịt Vịt béo ngậy ăn cùng bún và nước lẩu đậm đà phải nói là ngon xuất sắc, không thể chê vào đâu được.
Nếu các bạn muốn biết sự khác biệt giữa Bún Đậu Sài Gòn và Bún Đậu chuẩn của miền Bắc như thế nào thì hãy mau mau đến ngay với Bún Đậu Bà Hiền để cùng trải nghiệm đi thôi nhá !