Điểm danh ngay bánh phô mai chà bông trứng muối chuẩn vị, thơm ngon bậc nhất Sài Gòn

Có ai mà không từng thèm món bánh bông lan chà bông trứng muối ở Vũng Tàu. Nhưng cải biến thêm phô mai chắc chỉ có Sài Gòn mới có. Và mình được biết có 1 tiệm bánh bông lan phô mai trứng muối chà bông khá đặc biệt, giá cả phải chăng đi kèm chất lượng ngon không kém.
SAIGON BAKEHOUSE
Đ/c: 38-40 Nguyễn An Ninh, Q1
Mở cửa: 10h - 22h
Facebook: Saigon Bakehouse
ĐT: 0977.281.628
Hiện tại, tiệm đang có chương trình giảm giá 20% từ ngày 07/03/2018 đến ngày 11/03/2018 nha...
Khác với các tiệm bánh khác là tiệm tọa lạc 1 phần trong sảnh khách sạn. Con đường đối diện cổng Tây chợ Bến Thành, hoặc mọi người có thể đi hướng Lê Lai qua Trương Định quẹo phải tầm 10m là tới.


May mắn là mình đến mua vừa kịp lúc 1 mẻ bánh mới ra lò. Mùi bánh bông lan thơm lừng trứng, vani & sữa. Tiệm đang cắt những chiếc bánh để chuẩn bị giao hàng cho các khách đã đặt trước đó.



Tiệm bắt đầu phủ từng lớp topping để hoàn thiện món bánh. Sự khác biệt lớn nhất là trứng muối được làm vụn nhỏ rải đều, chà bông của tiệm là CHÀ BÔNG CÁ.

Mùi vị chà bông cá không dùng từ nào diễn tả mùi thơm đặc trưng và cuốn hút lạ kỳ, khác hoàn toàn so với chà bông thông thường.


Không chịu nổi sự thơm ngon nên mình quyết định nhờ tiệm cắt 1 miếng bánh nhỏ để thưởng thức ngay tại chỗ.

Vị béo béo trứng muối + vị chà bông cá + phô mai mang đến cảm giác chỉ muốn ăn hoài không ngừng. Sốt phô mai vừa miệng, không béo, không gây ngán.

Bánh bông lan xốp, mềm, mịn thơm vị trứng, vani, sữa. Bánh càng nóng càng ngon. Thường khi mua bánh là ăn ngay. Nếu ăn không hết có thể giữ trong tủ lạnh; bánh ăn lúc lạnh có vị ngon riêng của nó, nhất là phần bánh dẻo dẻo khá thích. Bánh ngon nhất trong 3 ngày kể từ lúc ra lò.

Chúng ta cũng có thể thêm double topping cho bánh nếu muốn.

Điều mình thích và ấn tượng nhất chính là hộp bánh. Hộp bánh đẹp, thu hút và sang trọng. Dù mua mang về hay đem tặng thì với chiếc hộp này cũng nói lên sức hấp dẫn khác biệt mà hầu hết các tiệm bánh hiện nay không có.
Nhìn chung: Mình quan sát thấy khách order giao hàng và đến mua trực tiếp khá nhiều. Mua số lượng nhiều mình khuyên nên gọi điện thoại đặt trước để có những chiếc bánh ngon, nóng hổi được giao đến tận tay.


